材料: 5.39.217.76% r* k' ^& J0 d& o G: N
蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒（切片）、紅辣椒半隻（切絲）
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. f& s8 g1 R9 t5.39.217.76調味醃料：
% U8 F, K1 [7 s( I+ b, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: - J9 f: z% c8 `8 s2 B
1.蝦仁去黑腸，然後洗淨並抹乾，與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A8 _( L- F q* v! {2 L5 q$ g
1 X2 [% T- p3 t公仔箱論壇2.雪菜略浸至淡口，然後切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i1 q+ k' U P4 u
. w! I2 x; u( v& T- j3 E5.39.217.763.茭白刨去外層，沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油，把茭白炒香，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F: ]4 \" H: C' y
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4.再燒2湯匙油，爆炒蝦仁，再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香，茭白回鑊略炒，最後注入芡汁兜勻即成。 |
發表於 2015-7-16 06:27 AM
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