材料: 公仔箱論壇6 \! ~5 ~4 o W, G6 d- P. X
蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒（切片）、紅辣椒半隻（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb9 B3 @! w, t) y5 Q5 U; M$ w
公仔箱論壇7 a* X! K+ z) J( x* |7 x
6 Z! I w0 d6 O Mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
3 X: U a. E9 D0 Q! y, {+ [- d5.39.217.76鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
9 S% d% O) K* B/ T) l
% {" k+ E& r+ P6 u# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e3 r1 J$ `; X
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ l4 }% E' Y8 g0 k l
1.蝦仁去黑腸，然後洗淨並抹乾，與醃料拌勻備用。
$ u9 G4 V3 L% C. w* k% M. x6 F" ?1 m, G# R, Y: A9 F
2.雪菜略浸至淡口，然後切碎備用。5.39.217.76# k: E* q3 p: v5 V$ l) j
! t5 }6 B, S, R7 O* Z- h; F: Qtvb now,tvbnow,bttvb3.茭白刨去外層，沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油，把茭白炒香，取出。
" e( P/ C1 o* B9 `/ K5.39.217.76 w& }8 b/ t# f, d& g
4.再燒2湯匙油，爆炒蝦仁，再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香，茭白回鑊略炒，最後注入芡汁兜勻即成。 |
發表於 2015-7-16 06:27 AM
| 