材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l# F) x; R9 i5 a
蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒(切片)、紅辣椒半隻(切絲)
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調味醃料:
6 P. M, x& @5 b$ B, W公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁: 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇/ _) m2 R" U9 L2 v* @8 p
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做法:
( a: J X7 W0 c' r# a) P7 n4 y0 [! v1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去黑腸,然後洗淨並抹乾,與醃料拌勻備用。5.39.217.76& [1 u0 ], j. D( q/ I% ~/ _% t4 i
7 ~3 J# \' d9 n( c _1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雪菜略浸至淡口,然後切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 l U: B+ m0 ]. B0 q3 n' G4 l1 K
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3.茭白刨去外層,沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油,把茭白炒香,取出。
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4.再燒2湯匙油,爆炒蝦仁,再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香,茭白回鑊略炒,最後注入芡汁兜勻即成。 |