材料: . A: s; W' t, s& ]
蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒（切片）、紅辣椒半隻（切絲）公仔箱論壇4 u) t8 g& j/ D0 i% t, B' m/ M7 g
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; }6 y( l1 f+ T3 R; {& W) Q; Vtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 公仔箱論壇( ]: D# {/ s7 N
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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+ F0 z q7 [& L S ]公仔箱論壇做法:
~2 s" l" Z! }, O1 Y5.39.217.761.蝦仁去黑腸，然後洗淨並抹乾，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇( K( W( `9 ?* |" ^4 {4 v/ H* n
6 k0 T7 b* @& {( O- l) a8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雪菜略浸至淡口，然後切碎備用。5.39.217.76* g% S9 H5 ]' z2 X( i8 g6 j
* w) A+ ]5 D( u, i4 O( k1 y: k5.39.217.763.茭白刨去外層，沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油，把茭白炒香，取出。
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' ?3 B2 L) I* K3 k4.再燒2湯匙油，爆炒蝦仁，再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香，茭白回鑊略炒，最後注入芡汁兜勻即成。 |
發表於 2015-7-16 06:27 AM
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