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最近，香港人的心情有點糟。過去一周，港股受希臘債務及大陸股市拖累，出現股災，大量股民身家銳減，後來中央暴力救市，更令港股市場動盪不安。
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除了大人，少年也識愁滋味，尤其DSE昨日放榜，心情難免大上大落，為了入讀心儀大學，不停左撲右撲。2010年，一份刊於醫學期刊《自然神經科學》的研究報告指出，人類進食高熱量、高卡路里的食物後，會刺激胰臟釋出胰島素，從而促進大腦分泌多巴胺，卡路里越高，分泌的多巴胺則越多。要知道多巴胺是神經傳導物質之一，主要負責把快樂及興奮的情緒傳送至大腦，心情歡快一點，做事自然積極向上！
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當然，不同學說都告訴你，高脂高卡路里的食物都不健康。但是，心情不好，偶爾放縱一下，用美食來犒賞自己，又何樂而不為呢？
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Double Double D Burger $160
7 C, U. v/ f, }8 E* @2 l3 kDouble D的牛肉漢堡，用上五種不同部位的澳洲穀飼牛肉，三分肥七分瘦，沒加任何調味料。煎至五成熟的漢堡充滿肉汁，每啖都是原汁原味，充滿牛油香氣。車打芝士經過陳年，味道特別香濃。漢堡包店最有名的Double D Burger只有兩層牛肉，但只要另加$40，他們便會多加兩塊，而牛肉件數並無上限，全看顧客能耐。
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牛肉漢堡（560克）1,278卡路里、麵包130卡路里、芝士（4片）428卡路里、Aioli醬（約5茶匙）415卡路里5.39.217.76; w# N" |( K' ]+ i
總卡路里：2,251TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {. Q" g1 p5 d7 L
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Fully Loaded Fries $58 公仔箱論壇* M, Y+ @! a2 m( y4 o6 W/ k$ v
手切薯條炸得非常酥脆，與芝士、牛肉汁及酸忌廉的味道十分搭配。切成小粒的醃製墨西哥jalapeño，酸酸辣辣，更加惹味可口，令人一吃上癮。
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* D/ R6 D8 I2 o公仔箱論壇炸薯條（約160克）528卡路里、雜錦芝士（約60克）82卡路里、酸忌廉（2湯匙）62卡路里、牛肉汁（約118克）62卡路里、煙肉碎（1茶匙）25卡路里
2 T" H4 \0 d4 |# T& x8 q* {tvb now,tvbnow,bttvb總卡路里：759
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Double D Burger
& X7 y$ b" J- R5.39.217.76中環威靈頓街tvb now,tvbnow,bttvb2 i; m p* A* z
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8 o# _3 k o( g7 V5.39.217.76炸雞窩夫 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G, a8 {- H4 x9 A5 o7 y5 y
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炸雞窩夫由是店主自創，香香甜甜的自家製窩夫，配上鹹香酥脆的炸雞髀及三層芝士，並以酸忌廉調味後，味道出奇地夾，令人驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb- H& F: F _* x& g5 R! D, f
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窩夫（2片）720卡路里、炸雞髀（約100克）294卡路里、芝士（3片）321卡路里、酸忌廉（2湯匙）62卡路里
9 @+ M/ G) F" [$ q5 r% }. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總卡路里：1,397
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. w% H) K9 ~& P! q$ C' `6 s5.39.217.76Boomshack
0 w# l! I; ?0 S9 b中環和安里和安樓
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0 p! l d2 N( Y5 F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb Y3 [5 f; K, V
鹽味焦糖冬甩伯爵茶雪糕三文治 $70
! @$ E1 N, u) o9 x5 ]中環Munchies開業只有兩星期，已成為城中最熱冬甩店。店主Michelle從加拿大回流，堅持每日親製所有冬甩、曲奇及雪糕。店內所有食品全部用有機、非基因改造及可持續生產的原材料製造，連食物包裝也要使用可分解的物質。冬甩比一般的少糖，伯爵茶雪糕充滿茶香。) Q+ \' [# @( s$ _1 b. p
* K, o; `( ?$ q+ F. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽味焦糖冬甩347卡路里、
$ |) [: \! T, F' p$ a$ X+ w5.39.217.76伯爵茶雪糕（1球）83卡路里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g" s; ]2 B; Y4 ^, h
總卡路里：430
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! K0 \& Y5 L8 xtvb now,tvbnow,bttvbMunchies 公仔箱論壇" F; T' `2 W! @- @
中環善慶街
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 5.39.217.76$ p- y1 T% `7 F7 O% y2 j
芝士叉燒 $68
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選用5款味道不太濃味的芝士，配襯香甜鬆化的半肥瘦叉燒是年輕店主的創意。因為用了Mozzarella芝士，令芝士醬口感煙韌，與軟腍的叉燒同吃，甚有驚喜，喜歡芝士的人定會愛上。5.39.217.76+ u7 g# l) }* P$ M% v" z& p
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叉燒（約604克）974卡路里、雜錦芝士（約200克）457卡路里
) F- d- d$ B4 A7 O* q1 m: P9 Gtvb now,tvbnow,bttvb總卡路里：1,4313 [5 h9 T! L$ C& }
( R: V% @1 J3 a) ~. |: c2 ?: Z% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒味家族
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- P: t% |9 h W6 xtvb now,tvbnow,bttvb三文魚籽海膽多士 $220 三文魚籽海膽多士 $220
% ^0 l" Q3 Y' f1 Y' { I/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用上帶點甜味的丹麥多士，上面鋪滿一板北海道海膽及三文魚籽，海膽迷必定心花怒放！最表面的一層半透明豬背脂lardo才是畫龍點睛的精髓，令整道菜的口感柔滑可人。海膽新鮮甜美，三文魚籽鮮甜不腥，這個配搭那有不好吃的道理？
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日本海膽（約100克）130卡路里、三文魚籽（3茶匙）40卡路里、丹麥多士（1片）132卡路里、豬背脂Lardo90卡路里
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Fish and Meat 5.39.217.76" N8 [: l' }; Q7 ?7 N$ L
中環雲咸街 |
發表於 2015-7-16 05:18 AM
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