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最近，香港人的心情有點糟。過去一周，港股受希臘債務及大陸股市拖累，出現股災，大量股民身家銳減，後來中央暴力救市，更令港股市場動盪不安。
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除了大人，少年也識愁滋味，尤其DSE昨日放榜，心情難免大上大落，為了入讀心儀大學，不停左撲右撲。2010年，一份刊於醫學期刊《自然神經科學》的研究報告指出，人類進食高熱量、高卡路里的食物後，會刺激胰臟釋出胰島素，從而促進大腦分泌多巴胺，卡路里越高，分泌的多巴胺則越多。要知道多巴胺是神經傳導物質之一，主要負責把快樂及興奮的情緒傳送至大腦，心情歡快一點，做事自然積極向上！
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# y9 K+ }1 t3 G5 m0 L' xtvb now,tvbnow,bttvb當然，不同學說都告訴你，高脂高卡路里的食物都不健康。但是，心情不好，偶爾放縱一下，用美食來犒賞自己，又何樂而不為呢？
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7 u7 t. u! k! r9 i8 C( c3 d( {% Q) N2 uDouble Double D Burger $160
) D* q! d% J1 U' i公仔箱論壇Double D的牛肉漢堡，用上五種不同部位的澳洲穀飼牛肉，三分肥七分瘦，沒加任何調味料。煎至五成熟的漢堡充滿肉汁，每啖都是原汁原味，充滿牛油香氣。車打芝士經過陳年，味道特別香濃。漢堡包店最有名的Double D Burger只有兩層牛肉，但只要另加$40，他們便會多加兩塊，而牛肉件數並無上限，全看顧客能耐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E5 D( D! e* R7 r% R8 f. r& c
) k" r$ j0 Y* \牛肉漢堡（560克）1,278卡路里、麵包130卡路里、芝士（4片）428卡路里、Aioli醬（約5茶匙）415卡路里5.39.217.767 W' }) z: B, J! F8 M/ u. V
總卡路里：2,251# U+ p) ?' p# k8 _$ }
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d: `5 _6 v2 t/ c0 [5.39.217.76! g5 ]) J. U' r0 s, h
Fully Loaded Fries $58
" d! _& S; E6 U3 J手切薯條炸得非常酥脆，與芝士、牛肉汁及酸忌廉的味道十分搭配。切成小粒的醃製墨西哥jalapeño，酸酸辣辣，更加惹味可口，令人一吃上癮。
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炸薯條（約160克）528卡路里、雜錦芝士（約60克）82卡路里、酸忌廉（2湯匙）62卡路里、牛肉汁（約118克）62卡路里、煙肉碎（1茶匙）25卡路里
5 Y/ [( h4 I. R, W+ B6 }1 \8 o總卡路里：759
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Double D Burger 公仔箱論壇- n8 r; K) T2 |6 N+ c* }
中環威靈頓街$ O G6 R& b6 I H. W
公仔箱論壇7 d* e. l' u4 s" k4 c
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7 I% ~) I! k2 y2 J8 C1 x+ s: vtvb now,tvbnow,bttvb炸雞窩夫 $88
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& K+ R0 R. E4 u% v0 z+ g炸雞窩夫由是店主自創，香香甜甜的自家製窩夫，配上鹹香酥脆的炸雞髀及三層芝士，並以酸忌廉調味後，味道出奇地夾，令人驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb2 f. y- w) T8 T. R
1 B: z: F, o1 D9 j6 J' V- v9 V公仔箱論壇窩夫（2片）720卡路里、炸雞髀（約100克）294卡路里、芝士（3片）321卡路里、酸忌廉（2湯匙）62卡路里5 `5 t/ t8 K( @8 w3 D5 p+ q
總卡路里：1,397tvb now,tvbnow,bttvb8 ~& x/ c+ ^+ y' t
8 U0 b3 _1 ^- z/ k- C+ x$ h5.39.217.76Boomshack
1 ]' c" ]8 c+ P$ C6 i6 }: G7 F: g& B3 k公仔箱論壇中環和安里和安樓
1 D8 [- O* w8 Y; D2 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" d% k$ I, K& D2 y9 C
$ H; g8 _: t7 O3 u, g |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O/ l# o$ K6 [2 m* g3 N; W* e2 p
鹽味焦糖冬甩伯爵茶雪糕三文治 $705.39.217.76. y3 s; l5 o! T( {3 w! r4 |1 z
中環Munchies開業只有兩星期，已成為城中最熱冬甩店。店主Michelle從加拿大回流，堅持每日親製所有冬甩、曲奇及雪糕。店內所有食品全部用有機、非基因改造及可持續生產的原材料製造，連食物包裝也要使用可分解的物質。冬甩比一般的少糖，伯爵茶雪糕充滿茶香。5.39.217.76$ ?1 y Y$ F( u8 G/ E7 S
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鹽味焦糖冬甩347卡路里、
$ C/ q9 {; P+ x0 f9 V伯爵茶雪糕（1球）83卡路里
1 J- C4 V4 ?3 l4 a5 u, G8 e" X總卡路里：430( K$ a% `3 R5 d! c9 l( G
8 C4 Z. Q) L X) G公仔箱論壇Munchies
; ^! K0 P' U; ^) h! Q5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中環善慶街
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5.39.217.76* }/ a5 K4 M1 y% `6 ? p# C: b K
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芝士叉燒 $68
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- j* u7 q! l4 g9 ?" A5 r- h3 R8 K公仔箱論壇選用5款味道不太濃味的芝士，配襯香甜鬆化的半肥瘦叉燒是年輕店主的創意。因為用了Mozzarella芝士，令芝士醬口感煙韌，與軟腍的叉燒同吃，甚有驚喜，喜歡芝士的人定會愛上。
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叉燒（約604克）974卡路里、雜錦芝士（約200克）457卡路里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L7 h$ n( q$ e, A# F3 t9 A
總卡路里：1,431
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0 }, E7 K0 ?. V2 P" `tvb now,tvbnow,bttvb燒味家族
, l( y0 |; b: O( K) n; [8 [tvb now,tvbnow,bttvb太子大南街& I! C+ W/ T5 G' s5 D$ f4 l
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三文魚籽海膽多士 $220 三文魚籽海膽多士 $220
; G" S1 Y# }+ _/ |用上帶點甜味的丹麥多士，上面鋪滿一板北海道海膽及三文魚籽，海膽迷必定心花怒放！最表面的一層半透明豬背脂lardo才是畫龍點睛的精髓，令整道菜的口感柔滑可人。海膽新鮮甜美，三文魚籽鮮甜不腥，這個配搭那有不好吃的道理？
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日本海膽（約100克）130卡路里、三文魚籽（3茶匙）40卡路里、丹麥多士（1片）132卡路里、豬背脂Lardo90卡路里
# }/ m1 k, x6 Xtvb now,tvbnow,bttvb總卡路里：392公仔箱論壇' H, X+ y# h' h1 V
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Fish and Meat
9 ]" l" a3 c$ W$ f# ]中環雲咸街 |
發表於 2015-7-16 05:18 AM
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