 公仔箱論壇. p' V4 y3 _5 \: R7 I
2 J& Z6 X& h2 C* \. n
7 M' C) x8 k9 r# Z) }美國最新研究發現，長期吃高糖份與高脂食物如朱克力、蛋糕，容易降低大腦的認知能力。公仔箱論壇3 z& l9 T& H- O! L
" {4 d! [9 c9 E! C2 a5 U( x; o
奧勒岡州立大學進行四星期動物實驗，測試老鼠改吃高糖份與高脂肪飲食後的變化，結果老鼠的身體功能開始衰退，其中以認知功能減退最明顯。研究員指人體中的腸道細菌活動會影響大腦運作，高糖份與高脂肪飲食會改變腸道細菌生態，刺激感覺神經及免疫系統，令大腦認知靈活度下降，無法即時反應或適應環境變化，亦損害記憶及學習。) J( {0 J4 b* c7 b: P6 F0 ^
|
發表於 2015-7-15 05:08 AM
| 