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[中式食譜] 芝士蝴蝶酥

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材料:公仔箱論壇9 [: w4 I- `9 }8 ?( [5 R" ]
急凍酥皮1包、鹽半茶匙、雞蛋1隻、車打芝士碎半杯: J8 q- x$ N! `+ x

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1.急凍酥皮解凍後分成兩份,每份薄成10吋x10吋正方形。
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2.在每塊酥上,掃上蛋汁,灑上少許鹽,然後兩邊向內捲(要鬆手)放入冰格雪至實。
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3.取出切成的半厘米厚排焗盤上。
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4.放入預熱焗爐以200度焗約12分鐘。
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5.最後轉160度焗12分鐘,取出置涼即可。2 j- z7 w1 E2 y# ^/ _* r- H
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