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材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% d( ~% G9 N0 M) c4 R, n
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醃料：9 o4 C# t- h" R4 k4 d- Z
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U" i% v" M, L1 H2 [
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做法:
7 _' _9 w- o" `6 l1 q1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。. ~: B D2 [! e# j. N
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% j) G+ ~- o( e0 M; N
/ J9 R% N* @# a5 r7 K7 Htvb now,tvbnow,bttvb3.放入熱油炸至金黃色盛起。公仔箱論壇2 I- \5 s# v5 T. G# k1 I3 \+ a
# G- Q, \2 B. k' q* [) ^" B9 x: h5.39.217.764.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _0 u! r3 X% i
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梅膏可在潮州雜貨店選購。5.39.217.765 s+ `$ I6 Y8 W
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發表於 2015-7-14 01:50 PM
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