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[中式食譜] 梅膏酥骨

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材料:一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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醃料:
( O3 t# P! k# J9 V2 n- r5 Z# G公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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做法:
+ i' o5 S! f  K5 Q! {' _tvb now,tvbnow,bttvb1.一字排斬件,加醃料拌勻醃透。公仔箱論壇5 E. j4 k; G3 g6 J0 T; O
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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$ v8 ?' z! v) [" H) \/ @, V% htvb now,tvbnow,bttvb3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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5 s$ X1 g, j$ Q4 L* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒油少許,加入乾蔥茸炒勻,加入梅膏及水1/3杯,加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。5.39.217.76! P- Z; l# z+ I# |$ X6 p
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梅膏可在潮州雜貨店選購。
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