4 g) r* e. b/ B( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
2 _! B4 ]- J3 Y4 Y. N蝦半斤、免治豬肉200克、布包豆腐約5件、鹽少許、蔥花適量
# f" b& }7 [' y. s7 M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^' h' X' p- Y1 W6 X
3 d5 S4 V- `4 w0 |4 a$ F0 ]6 ]/ ^5.39.217.76芡汁：5.39.217.76: b3 c* g* @9 I) t8 C' g. {7 p+ T
蠔油2湯匙、鹽適量、糖少許、麻油1茶匙、生粉水適量5.39.217.76! |5 g, q2 w! J0 C$ @& X2 q- b
5.39.217.768 p2 W. c/ m5 f# a& f" b2 [
: j5 [% G, Z% b5 V8 J; t1 S% r公仔箱論壇蝦醃料：
' l+ M+ ]1 i2 W' Q# s公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許3 Z6 j* `* Q9 e
5 W! C3 L# w5 B3 O! M: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' J ]& b9 Z- I* \
豬肉醃料：6 L# X9 P* p! h1 o, j: {; u: O
鹽1茶匙、蒜蓉1茶匙、豉油1湯匙、麻油、胡椒粉、糖、生粉少許
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8 }4 y8 A. Q1 k5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. \" a0 v1 f$ n4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.布包豆腐開邊，排在碟上並撒上少許鹽。
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9 @4 k. I: z6 D5 i2 ~" l! D4 J% {) k公仔箱論壇2.先將蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h6 |+ G1 X. y0 t& h8 R
4 o: k8 B& |7 x: o! w( b5.39.217.763.在蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)，再用小刀將蝦背開一小孔。
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2 |0 G2 y5 S7 X3 x5.39.217.764.反穿造成玉簪造型，再與醃料同醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' d, L% `( T+ G- T
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5.豬肉醃至少15分鐘，然後釀於豆腐上至半滿，蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V5 Y! C0 v# U/ v/ t
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6.再於另一邊放上蝦，再蒸約6分鐘，取出將水份留作芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P$ h$ {. v: L0 X, ?- H
7 R5 I( l. r1 o% o, W公仔箱論壇7.燒熱鑊，將芡汁煮滾，以生粉水埋芡，淋於豆腐上，再撒上蔥花即可。
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發表於 2015-7-14 01:49 PM
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