7 r P3 a5 [$ `4 q$ D. X# b公仔箱論壇材料：
' Y2 _+ ~! u) H6 g. s6 x/ ^7 n A5.39.217.76蝦半斤、免治豬肉200克、布包豆腐約5件、鹽少許、蔥花適量9 A) I# l4 O% c9 \: a9 G) |
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芡汁：
3 a! T. l/ } o' h+ J' h# ~5 U5.39.217.76蠔油2湯匙、鹽適量、糖少許、麻油1茶匙、生粉水適量
) f' c+ h7 w. f. }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 v, f& o1 P8 w3 S
8 V- x, b/ h, ~% p" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醃料：& h; Z1 C0 b% P' u& g: v
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M& Z2 N6 w, m" _3 }; M; c
2 y8 A& A) g/ a$ h# z( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C. \' Z9 E' D9 r豬肉醃料：2 T% n# I; H/ L5 _0 {# R5 u
鹽1茶匙、蒜蓉1茶匙、豉油1湯匙、麻油、胡椒粉、糖、生粉少許
( Z w. ^: z+ I0 f3 R; O, s: ^2 s公仔箱論壇 5.39.217.76& ]* S% L! v) z" M4 E6 N
( o$ D1 M F h% m! r8 P$ E做法:公仔箱論壇 r1 S8 f1 o, j& T% k0 |
1.布包豆腐開邊，排在碟上並撒上少許鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M6 R) Y! N' N8 R: e; j/ x
) u* q h2 f! y9 X3 l0 J2.先將蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份。
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3.在蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)，再用小刀將蝦背開一小孔。tvb now,tvbnow,bttvb) V0 I9 h2 W' R4 G2 R7 `$ y- c; M
+ s9 S% L5 l! |4 v3 ?: P+ w公仔箱論壇4.反穿造成玉簪造型，再與醃料同醃至少15分鐘。公仔箱論壇( P: B7 F& ~7 x$ S% V% R
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5.豬肉醃至少15分鐘，然後釀於豆腐上至半滿，蒸6分鐘。
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. j$ n* b6 y) K! O. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再於另一邊放上蝦，再蒸約6分鐘，取出將水份留作芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B0 e0 c6 Z6 v, z \
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7.燒熱鑊，將芡汁煮滾，以生粉水埋芡，淋於豆腐上，再撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! _7 y( b0 X1 a2 v, x
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發表於 2015-7-14 01:49 PM
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