* T2 o% s# M" T, ^材料：
2 f* W' e6 C& v2 I) ~% M6 h7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦半斤、免治豬肉200克、布包豆腐約5件、鹽少許、蔥花適量% K5 X) D, s, n/ ]
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, E) R# o; J' v3 Q1 U1 t$ E公仔箱論壇芡汁：5.39.217.767 X5 [2 x0 z7 T5 ?
蠔油2湯匙、鹽適量、糖少許、麻油1茶匙、生粉水適量
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% n) N- F+ k1 T- o! V: ?8 u5 M蝦醃料：公仔箱論壇$ d7 u7 ?; i" }9 Y
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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: [1 R+ r0 a0 |公仔箱論壇豬肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z; J9 d5 u" [/ M1 B% P
鹽1茶匙、蒜蓉1茶匙、豉油1湯匙、麻油、胡椒粉、糖、生粉少許
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/ i. m$ y# v: P6 w9 O7 I1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n4 E, z$ a. q h4 o, S0 g$ X' I0 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:# q* E- p' B/ | j7 m& I
1.布包豆腐開邊，排在碟上並撒上少許鹽。tvb now,tvbnow,bttvb Y, z. E4 i' E
. q' v+ V) [, e% ?" e x+ M公仔箱論壇2.先將蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份。5.39.217.767 q+ [7 `/ ^2 D* T( T3 A
# t9 u, p) Z+ V4 e( `. w5.39.217.763.在蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)，再用小刀將蝦背開一小孔。
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4.反穿造成玉簪造型，再與醃料同醃至少15分鐘。
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% a, E- u( h' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬肉醃至少15分鐘，然後釀於豆腐上至半滿，蒸6分鐘。
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8 H5 B! r _9 s' H& \tvb now,tvbnow,bttvb6.再於另一邊放上蝦，再蒸約6分鐘，取出將水份留作芡汁。0 i: }" B/ O0 M
: N( O0 [- w, V0 e/ ~2 i5.39.217.767.燒熱鑊，將芡汁煮滾，以生粉水埋芡，淋於豆腐上，再撒上蔥花即可。% i* ?7 m# b/ s
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發表於 2015-7-14 01:49 PM
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