0 z6 ~; C( _% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O! h8 t& ]5 _$ d
蝦半斤、免治豬肉200克、布包豆腐約5件、鹽少許、蔥花適量
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A0 D" P, k3 \1 R6 t% }
蠔油2湯匙、鹽適量、糖少許、麻油1茶匙、生粉水適量/ E7 }) A% n; D8 n1 K
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4 d7 X7 D5 Q" G |& ^/ y$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醃料：
$ n* `7 p, Z$ U! P: d! X0 E鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許5.39.217.76* y5 } J. M+ x, C3 @1 d" ?" J
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豬肉醃料：$ e) e2 n2 _2 A; \: Z' m! S+ h: o
鹽1茶匙、蒜蓉1茶匙、豉油1湯匙、麻油、胡椒粉、糖、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~* [. }. B, @7 R! C% z
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% \6 E+ D: H! ~, z3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* c- D2 a4 w$ `( x J) Q% w3 L5.39.217.761.布包豆腐開邊，排在碟上並撒上少許鹽。
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) m; n7 x" v0 J公仔箱論壇2.先將蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份。
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% s' @. v s5 C& D$ c* |% O: M5.39.217.763.在蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)，再用小刀將蝦背開一小孔。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' `! k! H# K# H1 V9 }
' Q& E; d4 n2 I6 o- }tvb now,tvbnow,bttvb4.反穿造成玉簪造型，再與醃料同醃至少15分鐘。公仔箱論壇. d) u+ C( S1 f
6 Y( j7 m3 M/ }1 }& c ^5.39.217.765.豬肉醃至少15分鐘，然後釀於豆腐上至半滿，蒸6分鐘。
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* Z; R9 P; @; P9 W, O5.39.217.766.再於另一邊放上蝦，再蒸約6分鐘，取出將水份留作芡汁。
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7.燒熱鑊，將芡汁煮滾，以生粉水埋芡，淋於豆腐上，再撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb! L* \7 D$ J- A% F
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發表於 2015-7-14 01:49 PM
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