2 L1 k0 N/ j3 btvb now,tvbnow,bttvb材料：
( i) c8 y6 ~5 t( S, u1 h! q$ G公仔箱論壇蝦半斤、免治豬肉200克、布包豆腐約5件、鹽少許、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x0 l' H0 |& U) [" _# t
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芡汁：
W: w: z# j9 c- s- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2湯匙、鹽適量、糖少許、麻油1茶匙、生粉水適量; X' u3 _" Q- u
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蝦醃料：4 |* b. k) Y( }0 x
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許0 o8 t, D# h' I3 w
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7 k; a9 U, V# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：
1 r9 c- M; u3 C* U公仔箱論壇鹽1茶匙、蒜蓉1茶匙、豉油1湯匙、麻油、胡椒粉、糖、生粉少許公仔箱論壇) a" e" K: Z- ~ T* B
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做法:
! B- m" P% C' i0 u7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.布包豆腐開邊，排在碟上並撒上少許鹽。4 l' i8 h4 K1 a
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2.先將蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份。
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: W3 v7 ?/ b H, q& N3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)，再用小刀將蝦背開一小孔。
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& g/ N6 `- k5 g4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.反穿造成玉簪造型，再與醃料同醃至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% U/ S# z! I8 F! k- s) ~: n8 o
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5.豬肉醃至少15分鐘，然後釀於豆腐上至半滿，蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }' F+ `7 t m2 o# p9 N& Q3 j
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6.再於另一邊放上蝦，再蒸約6分鐘，取出將水份留作芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 {+ k* P* I6 s5 t F( a" T
( ?. k. B, a8 j3 i- u; `, g% }: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.燒熱鑊，將芡汁煮滾，以生粉水埋芡，淋於豆腐上，再撒上蔥花即可。
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發表於 2015-7-14 01:49 PM
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