真夠運！「今日有鮮魷」。
+ }5 O2 c& |2 R凡半世紀的長洲冬菇亭茶檔陳通記，招牌鮮魷，非鮮不賣，寧可三五七時都欠奉！人窮智生，為免街坊每天問候，黃底紅字牌如高掛太陽，日日溫提「今日有鮮魷」或「今日冇鮮魷」，竟成就名副其實真招牌！
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# q. H, K0 ~5 g- r* C2 m8 l& n" H7 q. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌底下，歷經兩代兩鋪位。
2 i& L7 p _9 I# D3 H0 o! Vtvb now,tvbnow,bttvb創辦人陳南通，因親父早亡，母親改嫁而來到了這啞鈴小島，三十來歲便創業做老闆，賣奶茶咖啡多士，具生意頭腦的他，想到兼賣粉麵，其餘冬菇亭排檔仿效者眾。後因腳痛退下來，交長子陳健輝（輝哥）打理亦十多二十個年頭了！/ U' x: ~; m: v& t
現年43歲的輝哥，成長於通記，最記得1991年規劃重建，政府遷拆舊排檔，把整個冬菇亭移至不遠之附近，「當時老竇諗住索性唔做，連雪櫃都賣埋！但伯父伯娘經營魚蛋粉檔，託老竇看顧個姪兒，最後又置番晒啲架生開鋪，所以我哋係最後一檔搬入嚟嘅。」
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7 q3 t' Q8 F5 k- n/ p; r v+ w3 G新檔好舊檔好，兩代人都秉持同一信念，「老竇話急凍魷魚不夠好，無新鮮的寧願不賣。」另一招牌沙嗲肥牛通粉，以香取勝。雪菜肉絲米，超級足料。還有長洲特色飲品橙檸，味道清鮮。點滴間，情味口味，數十年未變。店鋪現由輝哥夥母親跟弟弟經營，延續着小島上家庭小店的溫情。5.39.217.76( b7 K4 s8 S" `4 g6 _* y/ Q& n
4 {5 v, d/ m6 ?' S1 y) w陳通記公仔箱論壇. q+ M5 @, V7 k* D
地址：長洲大興堤路熟食亭: M- W4 j$ L6 w+ }) W$ v% v+ K
營業時間：6am-5pm（星期一休息）5.39.217.76" x, c" X! y. ]& R8 T: o
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發表於 2015-7-14 05:19 AM
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