真夠運！「今日有鮮魷」。tvb now,tvbnow,bttvb5 b& e0 ?; {9 Y: T6 i4 S
凡半世紀的長洲冬菇亭茶檔陳通記，招牌鮮魷，非鮮不賣，寧可三五七時都欠奉！人窮智生，為免街坊每天問候，黃底紅字牌如高掛太陽，日日溫提「今日有鮮魷」或「今日冇鮮魷」，竟成就名副其實真招牌！
* L! Z9 {7 _) Q7 N公仔箱論壇
5 R0 P, j. _& @7 I4 B& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌底下，歷經兩代兩鋪位。
& I" ^- ]9 n0 H* V6 z' O( T" A6 t, r創辦人陳南通，因親父早亡，母親改嫁而來到了這啞鈴小島，三十來歲便創業做老闆，賣奶茶咖啡多士，具生意頭腦的他，想到兼賣粉麵，其餘冬菇亭排檔仿效者眾。後因腳痛退下來，交長子陳健輝（輝哥）打理亦十多二十個年頭了！
- E+ n# g8 L B, @4 K6 y' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現年43歲的輝哥，成長於通記，最記得1991年規劃重建，政府遷拆舊排檔，把整個冬菇亭移至不遠之附近，「當時老竇諗住索性唔做，連雪櫃都賣埋！但伯父伯娘經營魚蛋粉檔，託老竇看顧個姪兒，最後又置番晒啲架生開鋪，所以我哋係最後一檔搬入嚟嘅。」
6 u2 h9 ^3 s, y u3 K' f
- ~1 I( |9 R6 T# h新檔好舊檔好，兩代人都秉持同一信念，「老竇話急凍魷魚不夠好，無新鮮的寧願不賣。」另一招牌沙嗲肥牛通粉，以香取勝。雪菜肉絲米，超級足料。還有長洲特色飲品橙檸，味道清鮮。點滴間，情味口味，數十年未變。店鋪現由輝哥夥母親跟弟弟經營，延續着小島上家庭小店的溫情。
6 W" E3 N: p( U- l) }5.39.217.76/ P5 L3 s( v( T$ a) {; O+ T$ O$ m
陳通記
Y3 H* f. L7 b; o- a3 R地址：長洲大興堤路熟食亭# K9 j2 t* w% w& K& a
營業時間：6am-5pm（星期一休息）公仔箱論壇0 T" n7 q, t3 R" ?8 A, d/ P! M9 m: t
# |" {' E2 H/ e9 g2 y8 S" T |
發表於 2015-7-14 05:19 AM
| 