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[中式食譜] 泰式紅咖喱牛肋條


' ?4 B- U, D7 D, P) U2 e4 T公仔箱論壇材料:公仔箱論壇7 e" q0 F0 |$ i- B* ^, \5 p
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?4粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片公仔箱論壇2 n6 F- v) N7 Q5 W# G6 M+ ]1 u6 A

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調味:
, l- g% v8 y8 ^魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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" A5 a! s3 C6 G4 Z. H公仔箱論壇做法:
' u. n$ F) `# Z1.牛肋條洗淨,用薑汆水,切小段。
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/ x' o* l# u. L3 E5.39.217.762.番茄洗淨切片;九層塔洗淨。5.39.217.76/ P9 x* W4 d% j3 _" L2 c, B

5 p/ A/ q' X; h+ ]9 x- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊,爆香乾?、紅咖喱膏,加入牛肋條及調味料,加水慢火燜煮1小時。
. |$ |0 N1 B& w6 _7 f' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a" E$ N+ v. R& F6 S
4.加入番茄再燜10分鐘,撒下九層塔。
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九層塔(金不換,紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒,味甘酸。有健胃,消熱解毒的功效。亦可幫助消化,養顏美容,抗氧化,治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食,含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
6 p( C. W# V/ [+ f公仔箱論壇公仔箱論壇- n( \/ B! R! D
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