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材料：
. P5 b0 c" ^7 D5 W! R l5.39.217.76牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片9 w/ n6 _% F7 ]
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+ O+ q$ o) Q% ]4 z" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
* r% C% \6 Y5 M4 z魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗0 I+ N# [ q+ D( E. p1 v' Y
3 G; S V8 x2 ]; C0 p" {7 b% ~5.39.217.768 B/ w7 o- F: W3 K- s& i7 E5 ]
做法:
+ T0 O3 o( { P8 b# D公仔箱論壇1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。2 K& i# O& z. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v; K; {+ V8 Z2 b1 o$ ?( K
2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。tvb now,tvbnow,bttvb% ]3 H. f5 |" |3 ?# v
( e# z4 b, i+ V- `3 R公仔箱論壇4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。! i6 w* Y7 Q0 l' c6 a
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九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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