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材料：
3 _2 [( C1 {2 B* H8 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f! ^7 R5 w; C
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調味：
J8 n1 u* }- P魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗/ h( S6 z% T( I# }; a D3 A% G
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+ H" U$ w: W$ x8 ~" [公仔箱論壇做法:
; W( d8 {5 k% v4 K! ~% h公仔箱論壇1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。公仔箱論壇7 G: [9 x$ v8 O3 D
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。5.39.217.765 Z+ c# r9 j, W/ P
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。( ^9 ]/ i( q7 m
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九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。9 c# e0 A' {: |, x
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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