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材料：+ @# j6 ^$ T+ h
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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調味：5.39.217.76. n$ B3 i6 |6 `6 C6 n6 z
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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! f7 u+ }' H/ w" qtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.76+ y$ m0 L U/ Z6 y( L4 R6 g2 i
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u2 s1 w4 t0 q) p$ N
1 M T. I/ t3 n' i5 u4 E; }2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。5.39.217.766 g& P8 J( r* z9 Q$ ?/ u
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P" m# z6 n- ]0 i" P
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。5.39.217.767 F% m6 o9 K* H0 [8 q2 n
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Tips
a- b* ?- \' H( f5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M S) z- ~% `- ]
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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