tvb now,tvbnow,bttvb. i& \: M: ?! R0 Q
材料：(2人分量)tvb now,tvbnow,bttvb9 U. o$ ^( ^& }( \. H
急凍青口肉250克、長通粉(Penne)200克、蒜頭2瓣、乾蔥頭2粒、辣椒1隻、白酒120毫升、羅勒(或九層塔)數棵、鹽?茶匙、黑胡椒粉(隨意) 、橄欖油2至3湯匙
m: R7 |" L! k2 R, |. qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W: _. n% Q* b7 }
公仔箱論壇; f3 p$ w2 @8 N7 D: D! o* e
做法: 公仔箱論壇: Z0 P& U/ \+ k1 E
1.急凍青口肉解凍；蒜頭、乾蔥頭去衣洗淨剁碎，辣椒切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y0 V5 ?+ ? v, D- ?
+ l' Z' W/ a, ?% V
2.洗淨羅勒，摘葉切碎。
& `; |; A1 N% n; I# {" X$ gtvb now,tvbnow,bttvb
- p" C# S$ k$ k! Y, `公仔箱論壇3.沸水下少許橄欖油及鹽，放入長通粉煮約7至8分鐘，至九成熟盛起瀝乾水份(不必過冷河，以利沾上煮汁)。
; E# `# t0 g9 O, [tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 n# V' U) m( S
4.燒熱1至2湯匙橄欖油，加入蒜蓉及乾蔥碎爆炒片刻，放入青口肉略炒後下辣椒碎、羅勒碎及白酒，加鹽及黑胡椒調味，煮2至3分鐘後撈起青口肉，汁留鑊中。# P& F( v% @) F5 A3 S. \# {' C5 |1 U
5 { ?8 K/ ^ M5 o$ o! _* @ n8 _. X2 p5.39.217.765.將剛好的長通粉加入煮汁內續煮1至2分鐘，將青口肉回鑊再加1湯匙橄欖油拌勻上碟，飾以羅勒葉作點綴。
+ e T+ f+ _: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s( b- B% u# r/ [
|
發表於 2015-7-13 07:18 AM
| 