) h( B8 ~( B$ f材料：(2人分量)
7 X* C# f8 k4 X3 m公仔箱論壇急凍青口肉250克、長通粉(Penne)200克、蒜頭2瓣、乾蔥頭2粒、辣椒1隻、白酒120毫升、羅勒(或九層塔)數棵、鹽?茶匙、黑胡椒粉(隨意) 、橄欖油2至3湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ F) c- N/ ]: }1 B& A
1.急凍青口肉解凍；蒜頭、乾蔥頭去衣洗淨剁碎，辣椒切碎。
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8 G7 ]$ V7 [2 @5 Q0 t3 v0 D5.39.217.762.洗淨羅勒，摘葉切碎。
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. D1 }) R0 M( T0 Otvb now,tvbnow,bttvb3.沸水下少許橄欖油及鹽，放入長通粉煮約7至8分鐘，至九成熟盛起瀝乾水份(不必過冷河，以利沾上煮汁)。
. D5 P1 ]- l8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 J$ b7 {% r1 O+ \$ R" C
4.燒熱1至2湯匙橄欖油，加入蒜蓉及乾蔥碎爆炒片刻，放入青口肉略炒後下辣椒碎、羅勒碎及白酒，加鹽及黑胡椒調味，煮2至3分鐘後撈起青口肉，汁留鑊中。
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9 U% T. b, `1 e) a公仔箱論壇5.將剛好的長通粉加入煮汁內續煮1至2分鐘，將青口肉回鑊再加1湯匙橄欖油拌勻上碟，飾以羅勒葉作點綴。
# i+ O: c' ~) b- y5 C8 w- f/ _: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! o: }) ]/ P/ x$ S/ u
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發表於 2015-7-13 07:18 AM
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