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材料：; K- v6 _/ n5 T+ q' P0 \
鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯5.39.217.760 d6 U; ~) [2 I% `7 ~
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調味料：# a- C; J4 F& C
鹽半茶匙、魚露2茶匙# v8 A: j+ e4 q1 _, O
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9 J' J2 Q# a4 S! H( {- q1 r公仔箱論壇做法:
4 n% w7 `* G6 W5 m$ Q; G( Q5.39.217.761.鹹酸菜和中芹切幼絲。
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2.燒油少許，炒香胡椒粒、薑絲，加入鹹酸菜和大豆略炒，加水半杯，上湯1杯蓋煮約10分鐘，加入調味料。
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3.加入鱔片，和中芹浸熟，盛起。公仔箱論壇' H3 M5 b0 w- C* l2 F
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發表於 2015-7-13 07:17 AM
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