尖沙嘴加拿芬廣場最近新開了家京川菜館漁牧,屬太興集團新分綫。顧名思義,以漁場和牧場食材入饌,炮製魚、鴨、雞及豬等京川菜餚。招牌菜有老北京烤鴨、龍蝦雞煲,當中川式烤魚可自選鮮魚及辣度,另加配菜享用。餐廳環境寬敞,設有逾百個座位及三間VIP房間,裝潢型格,感覺年輕化。 % ?. j6 @" f; Y: h; p6 ]2 S
) g j( V0 |" [) r& `( H5 btvb now,tvbnow,bttvb地址:尖沙嘴加拿芬道加拿芬廣場
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龍蝦雞煲$286公仔箱論壇" s& T9 ]+ E+ F1 _9 C
雞煲加入龍蝦,鮮香惹味,另可選花膠或鮑魚入饌。5.39.217.76+ o( c' C+ f% U; R# I) l, M
$ ]* H; X! x; ctvb now,tvbnow,bttvb老北京烤鴨$288tvb now,tvbnow,bttvb' @4 @4 z, l: q: B* z8 ]# E. \
鴨肉切片配自製醬料、京葱絲、青瓜條及餅皮等享用。 |