最近開業的Kettle Black，裝潢以簡約黑、白色為主，連食物賣相都以黑色作主調。餐廳行政總廚Jovi Lee認為黑色食物有其美味之處，因此創作了「黑色菜單」，包括Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，每種美食都帶有墨黑元素，各有滋味。例如肉腸鮮香多汁，嫩滑帶子配上香口脆片，口感豐富。此外，餐廳推出澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡，伴以自家製泡菜醬汁，酸辣有致，可化去和牛膩滯感。
2 Y! b; L% e& G4 {2 c+ r3 A
/ F9 V q, p& \# l4 U地址：中環威靈頓街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R3 X/ V1 L$ J, N2 P, n
`' ~& S% `; Jtvb now,tvbnow,bttvb黑松露牛肝雜菌配蟲草花薄批$1283 ]8 y% X1 Y) r- a1 z
菌香滿溢，入口甘香鬆脆。
! b& i# b% A/ i" {2 \) T. M( u- @5.39.217.765 Z3 T3 U4 c& Q' R
黑色菜單 $98
F1 w5 _, D3 }有齊Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，各有風味。
+ m, d/ v+ W3 [, P' w$ Y& T公仔箱論壇公仔箱論壇- ]9 ]6 V2 w7 @; s+ i( e& L
●餐廳以黑、白色作主調，充滿文藝氣息。 |
發表於 2015-7-13 06:38 AM
| 
發表於 2015-7-13 11:01 AM
|