中國媳婦賣餡餅 自拿自付不怕被偷公仔箱論壇* M3 u/ W& N3 F/ k- c0 v5 ?* U
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0 @, T$ D& F/ m1 K8 i5.39.217.76 “喜歡吃什麽餅，請自己拿。”位于發林7C組屋餡餅自助檔口，沒有看顧，顧客自己拿餅自己付款。
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! w( _% @+ T7 E4 C2 t3 Stvb now,tvbnow,bttvb發林7C組屋底層星期一至星期四下午2時後，便會看見有一張四方形桌子和一把雨傘，桌子上售賣多樣餡餅，然而卻沒有檔主，想要買餅的顧客會自己拿餡餅後把錢放到箱子裏面。
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! l. ]- n" n6 Q1 R& }7 {9 n% Dtvb now,tvbnow,bttvb這個自己付款的餅檔是一名來自中國沈陽的槟城媳婦張思文經營的。她用這個方式營業已經1年半，期間從未發生餡餅和錢被偷的問題。5.39.217.76; v d4 w' S m. m4 I4 {, Z
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她接受訪問時說，即使有些顧客拿了餡餅沒有給錢，也會隔天或遇見她時還錢。
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Z1 k; I) X+ H7 ztvb now,tvbnow,bttvb“這自助式生意也省下聘請員工的薪資，畢竟這隻是小生意。一般上，星期一至四在組屋樓下才有營業，星期五至禮拜天則因爲沒有時間，所以無法做更多的餡餅拿回來組屋售賣。”
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約6年前，張思文從中國遠嫁至大馬，因不懂得馬來文無法在本地尋找工作。待在家中約1個月，便自己親手制作餡餅，之後便在組屋樓下開始售賣。在期間轉換數個營業地點，約3年前便穩定在亞依淡巴刹的咖啡店現做現賣，最高峰一天可制作約600個餡餅，平日也能賣逾200個。 |
發表於 2015-7-12 08:07 PM
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