# E! J- H; k$ X8 P$ O上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD
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小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~' g: Y$ }5 e$ D! Q r1 y
這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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手工捻面猴 6 A4 D3 q/ g3 D1 c& k
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦tvb now,tvbnow,bttvb+ V8 N/ D4 e* t/ W+ a: H5 [- `
加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
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正宗汕頭手打牛肉丸5.39.217.76. i' j( t' q/ B& P3 Y
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!! ~, c8 e# D. s* x8 A7 ^
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潮汕砂鍋粥 3 w9 b6 ?6 P# n9 j/ t
配菜：膏蟹；象拔蚌
, H0 j- a9 {" t7 t; H( w) `這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
, d: T: Z2 M. e; ~+ N$ L公仔箱論壇2 U) ]( w' ^' U- S8 t5 L
至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~5.39.217.766 {3 f0 Z1 ^$ P
: Q( S" _ T3 A) I$ N5.39.217.76總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧% [8 }* }) `7 g- N6 Z
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7 y/ t6 D9 ^- Y, k2 p0 C公仔箱論壇潮式X.O.炒腸粉
% K: r7 R' w+ q2 J; s# WX.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~5.39.217.763 K/ ?. J/ R9 ?% u! D; k b( M
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菜脯煎蛋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b2 P" N8 L* S( J$ j* n$ q& i* d
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!
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好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~5.39.217.767 |0 t6 U i8 f! u8 T
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~tvb now,tvbnow,bttvb2 \( ~& ~2 ~) k3 B( J3 D- g9 X
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有關餐廳：公仔箱論壇# h' A' C6 j& Y1 k4 H8 p4 x4 W
地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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