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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD
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: ^: T' B/ d" v5.39.217.76小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!公仔箱論壇* W0 |: h- O7 N, o7 {. ~
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~
2 a: ]9 ]; \0 O這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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; ~$ |0 L+ t( H! `tvb now,tvbnow,bttvb手工捻面猴
5 e/ ^7 }' y, o7 l這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
! P# K; ]2 ?6 a1 ?0 D9 Q* |3 w公仔箱論壇加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
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正宗汕頭手打牛肉丸$ t( c% e# Y& i4 c
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!
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4 ?/ i# b1 u! X6 }4 ^! @潮汕砂鍋粥 5.39.217.76) [& Y% Y4 ?4 ?+ j9 Z' j
配菜：膏蟹；象拔蚌
9 z/ ^% X$ c6 w4 q ?# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...5.39.217.760 r! w0 H2 N' I) i
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至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~% u) Z3 g, `+ m& S3 Y& W9 J
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧公仔箱論壇& @1 r9 |: ?1 i/ d6 h
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潮式X.O.炒腸粉
% |2 Q- c8 I. T/ L) G2 X5.39.217.76X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~公仔箱論壇1 U8 U4 H) y5 J
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& \7 l0 l" H* E, L& a w! n菜脯煎蛋 公仔箱論壇! L! U/ Q# V$ V. M6 V7 @
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!
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% R- m2 V- E3 ?, A' Qtvb now,tvbnow,bttvb小記：
/ h% e' z a0 s+ p+ W好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~6 D( W2 X# {3 o# E! F+ e+ j& m
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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% h- H5 Y9 `2 g4 U5 j有關餐廳：
4 f6 N3 Q+ R# W( O5.39.217.76地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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