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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD
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. u% |. h3 T, X7 }. U/ u5.39.217.76小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P3 `: ? s: ^* L
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~公仔箱論壇 }8 C+ {5 y& Q- o; ]4 y
這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦7 r: o/ O9 D) ?5 U
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j d+ k6 p# N/ K1 `& } q6 ~% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工捻面猴 5.39.217.76) f/ ]" B3 k* ]. A6 r4 F# H
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦1 a& S) n8 C) i0 U. H! N
加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
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7 t+ r, n0 U( h! \$ g! s2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗汕頭手打牛肉丸公仔箱論壇; P% o( S N8 n( Q# A7 ?/ h! k
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!tvb now,tvbnow,bttvb* r* P) a9 U8 [8 I+ Q8 m! i0 \' Z
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4 ~- V6 l( j# [- U* V5.39.217.76潮汕砂鍋粥 公仔箱論壇9 I: o4 \- W/ m2 y3 l3 z' Z
配菜：膏蟹；象拔蚌
" `, ~4 T: T3 ?, ^公仔箱論壇這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
( T; |% i7 z9 h& Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s5 _9 c0 }& y+ n
至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~* w8 b( |7 l e
: e. R0 V+ J8 \, k總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧公仔箱論壇) m% Q/ ]/ L* e6 s& j& `0 @* l3 ~
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# [2 Z) k& }; S1 R: AX.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~
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菜脯煎蛋 5.39.217.768 a+ }$ Q& q/ ~
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!公仔箱論壇9 f I+ @# N+ o4 ? h
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小記：4 i/ V K! c4 c
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~/ Y" l% U7 {1 t# T ?% }* k5 \" {
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~公仔箱論壇) U& Q: l9 e4 L0 @4 F
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3 d: x4 a! ~ _5.39.217.76有關餐廳：
d* |: ?8 e4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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