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上次在這邊打邊的時候,看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD$ q# B; k4 o. k( k# C$ I
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小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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( y+ W, d7 B8 H% Z2 c. I公仔箱論壇這些醬料是小店提供的,不會額外收費的,我們就先取了這幾款~公仔箱論壇$ [5 K0 S( v" Z* t& k( l( H
這些醬料的實際名字呢..我已忘了,但記得這些都是帶點辣的啦,但這個辣一點也不刺激,香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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) S( S; g: v, k4 \& t% ~手工捻面猴 , q( z. q. D, c- k1 O
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香,加上點點的莞茜,更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦tvb now,tvbnow,bttvb7 R9 g% e4 y3 i( y) H' h" h& M
加點點辣辣的醬料一起進食,味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!7 k2 }- J8 r0 ~! Q% G& j
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正宗汕頭手打牛肉丸
9 t6 X' \8 e& w# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個牛肉丸也蠻彈牙的,而且大大粒的,口感良好。即使是只浸在湯入面,牛肉丸的鹹香味依然,令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的,下次再來時可以再點這個,是值得Encore的~!!
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潮汕砂鍋粥 公仔箱論壇8 O7 \+ [0 E X% p" ]* W' A
配菜:膏蟹;象拔蚌tvb now,tvbnow,bttvb* v3 N% G+ g' a, E; Y9 J& ]) C
這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦,粥都因為蟹膏而變得黃色的啦,但我覺得...粥可以更甜啦...
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至於象拔蚌的份量就相對的少,嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦,咬口十足的,也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧,令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~: }& ?; s) o- q; x& L! e
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總括而言,粥底其實是很棉的,但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧,7/10吧
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潮式X.O.炒腸粉
. Y6 H i8 q. y2 W6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。X.O.炒腸粉好像沒特別的啦,但其實這個炒腸粉炒得很乾身的,一點也不油,加上點點的X.O.香味,加上點點配菜,炒腸粉不會太寡的啦,香氣跟味道都不錯的~5.39.217.760 Q( t3 Z( U7 F+ _! [1 _4 J
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菜脯煎蛋 7 O. ~4 @! q: n; L8 ]
菜脯煎蛋這道菜,不但有家鄉風味啦,有看開我博文的朋友都知道,其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊,菜脯又十分鹹香的,用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外,煎蛋蛋味很濃郁,火喉剛好又不會令蛋太老,不錯~!!!9 O5 b6 C$ O6 r# d$ X* b6 N# S
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/ Y1 x) b2 V) N1 a) l小記:5.39.217.76+ U! c! w" i0 l3 l; @& O- d
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了,今次來到這家小店,感覺也不錯的啦,不論服務、食物、環境,也屬中高水平的。嗯..至於款式方面,相對是少了一點的,但另一角度看,這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a/ m. b1 Q" c! P N0 M5 S: o& S& M
不論菜式多、少,潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~公仔箱論壇 S# v* A3 i6 P1 Q9 m
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有關餐廳:
( K0 U; ]' P1 W; A* x3 v+ N公仔箱論壇地址:旺角塘尾道5.39.217.76; W( _ A" t/ X* K+ D
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