+ y% D9 A' C' g2 C2 O材料：
/ G+ h, k0 w9 I' H atvb now,tvbnow,bttvb糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升6 z# m1 R5 @* V* Y- r' n1 _! ~
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做法:
: C2 t2 P1 V, L公仔箱論壇1.綠豆及薏米先浸2小時備用，綠豆起出的皮不可掉。; W. \3 F1 _0 T) X+ q% _! `
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2.糙米洗淨，浸2小時，放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘，然後收中小火熬煮約1.5小時成粥，最後加入鹽調味即可。5.39.217.76, R4 b1 }5 o( x- o1 I' n! t
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0 C# {3 K) U$ Y+ R- b7 k0 ]5.39.217.76食粥能清熱降火，調理腸胃，將白米改成糙米，更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒，含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命，中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米，煮出來的粥味道清甜，更易入口，無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。
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發表於 2015-7-12 07:12 AM
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