; s9 j( Y( l9 b8 z$ Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.76! m8 J; V1 l9 m% i# Z: ^& e* |( o
石斑魚柳約500克、番茄3隻、雞蛋1隻、生粉5至6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 }. _, ~0 Y5 ?/ R/ K2 k, e
: n2 W( A# b+ U+ i( q/ Q
公仔箱論壇0 X$ A8 j9 I: t8 P5 _+ k% V- e
醃料：9 n4 c3 I( Z- k0 o' g1 `( K% b
鹽、胡椒粉及麻油各少許
* z' A& t y( l+ k( k! g, L- `公仔箱論壇
/ G# H# ]6 u2 W$ S7 }6 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( ?# v$ j! p# z, V7 ?% r2 T
調味汁(拌勻)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \& G4 n- b6 A( ~7 x$ Y
茄汁3湯匙、酸辣汁1/4茶匙、砂糖1茶匙半、水2湯匙半、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb. h( P0 ?; q! k! ~0 N2 ^3 ^0 g
& ^6 x' T3 \5 ~8 \" N+ r7 v |% r
! @% ~, @$ }% V# K- ]# h5.39.217.76做法:
# L; s) s; s, H. H1.各物洗淨，魚柳切件，吸乾水分，與醃料拌勻醃15分鐘。' i2 i. [# P/ W# u
5.39.217.76' S; {+ t! j4 c2 }- j; T3 s0 W
2.番茄切件去核，雞蛋打勻，生粉和蛋汁分放在兩個淺碟內。公仔箱論壇7 U0 D5 X5 a8 X; c, o
5.39.217.76/ ?( B% R1 [. i }% i
3.魚柳浸上蛋汁，然後逐件撲上生粉，即放入熱油中，炸至兩面香脆，取出瀝乾。
% x4 F# N C, m
6 w* Q% {: Q! { u7 l5.39.217.764. 用少許油炒番茄至略軟身，加入調味汁，中火煮沸，魚柳回鑊，轉大火兜至汁收即成。
# w$ [: q B) l, O; z4 q0 }4 J& w公仔箱論壇
0 u5 N$ m K8 d* x3 y公仔箱論壇
( G3 `1 I- O1 T4 j! i7 T, ^6 A/ Z5.39.217.76Tipstvb now,tvbnow,bttvb4 e+ d3 l3 ^3 @+ a& r
酸辣汁的用量可跟個人口味調節，酸辣汁英文名稱是Tabasco，在各超市有售。
% ]5 m* H1 s8 s1 q2 I* l5.39.217.765.39.217.76/ d' C; x8 j- |, b
|
發表於 2015-7-12 07:11 AM
| 