p7 ^8 b H" f# }5.39.217.76材料:
8 e+ S& `. t. A, x" Btvb now,tvbnow,bttvb炸麵筋250克、鮮魷魚400克、咖喱醬2至3湯匙 咖喱醬汁： 蒜蓉2粒、乾蔥蓉2粒、薑蓉2片、清水2杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1至1湯匙半、生粉1茶匙（埋芡用）tvb now,tvbnow,bttvb/ |& y7 D" Z" N9 \0 i4 r& `
" M1 p0 R& W5 D, _/ G: J) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _3 E6 Z! `9 k1 R; G) s& ?8 N/ H
做法: 5.39.217.769 @$ T k+ j3 V. H. W. F
1.燒3湯匙油，以慢火爆香蒜蓉、乾蔥蓉、薑蓉，放入咖喱醬拌勻並炒香，加入清水、蠔油、生抽、鹽、糖煮滾，改以中慢火煮至味濃成咖喱醬汁。
# |8 ^- N1 d0 S7 m( a$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \# A$ j$ R2 h! N1 x/ X# C% u2.炸麵筋沖淨，注入半鑊水煮滾，下炸麵筋煮至變軟，取出隔淨。
1 t5 ~! _3 b/ L% Y# @8 T& ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- R$ S( K( K0 B: y" C
3.鮮魷魚清理乾淨，輕切十字花，切件，汆水，隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W: Y5 Z8 J" z" S
7 w3 h5 O! b0 b% \公仔箱論壇4.當咖喱醬汁煮至濃味時，放入炸麵筋兜炒至入味。下魷魚煮熟，拌入適量生粉水煮至咖喱醬汁濃稠，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! A/ K7 y& W3 u" `; m; q- p
% n( W' o- m# q' k2 z |
發表於 2015-7-12 07:10 AM
| 