材料：5.39.217.76% I" f5 |6 A6 A2 s, z
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a g1 W! }; F8 l. a
/ b; N5 ^+ a. k/ k; ^6 g2 u涼拌汁料：tvb now,tvbnow,bttvb& c' O0 u6 u Q, I( X4 j' b, I
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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做法:) Q( m3 W$ b$ e" L3 u0 h4 a1 t2 _
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。8 F4 e1 [9 A0 Z
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
9 W& w0 `( i+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s" b! D. e* A6 v公仔箱論壇3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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