材料：
3 z, D5 Z/ ?& ]0 ~茄子3條
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8 `' ]# p2 L5 A4 I, S7 q$ F5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O2 a5 y2 S; H) f; U2 g; o' t5.39.217.76涼拌汁料：
: u! c& D2 \, [ b5 q2 k' Atvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量" p2 `! a3 ?3 s2 Z5 V( ^
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6 ~( V9 H5 U0 Y2 R0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:- \0 d2 T+ L: W
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
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3 T' d4 v6 E# {9 p* l2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。* x# I, l) m/ M3 V3 n* n
& h5 k3 O2 u6 |: y( K5 S' m3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。7 n' n$ R4 D% T: F' N* R0 H' B
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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