公仔箱論壇; @4 \+ p/ ]+ @ u9 ]: w
材料：( D1 I+ N/ T! X
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q) x: [2 `% y. A! Q& e( V
tvb now,tvbnow,bttvb, V$ t2 x! l3 b" j9 r
- Q+ i# b0 r C& k# {3 U7 _公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 b& d7 _! n$ w8 G# ]+ n# \" E
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。公仔箱論壇2 F2 M0 M. M# _% b7 G4 F
, a! u: Z2 A9 F/ e( ^公仔箱論壇2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。0 a! \% R& U1 I. m$ ]' h N
tvb now,tvbnow,bttvb- l+ i6 U. P5 R4 @1 n8 L
3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
, t" _3 W1 u, y0 l7 `0 {0 Y6 |. ^- S7 M4 t' K: H
4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。公仔箱論壇1 R' I. ~, x T& ^& D: b
公仔箱論壇; h6 f0 h: x- x" O! _
5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
9 K/ Q% R9 k! e9 d+ w9 j% y; l
9 Y# ?. l# x# X, I
- \& a6 L3 b0 U/ _/ Q. S; K0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-12 07:09 AM
| 