( B# t3 i" |+ h9 L+ d5.39.217.76公司最近多了新同事，多了人陪我四處吃喝，是日首次結伴去下午茶，今次來到銅鑼灣的La Creperie新店，聽說這裡推出了別的分店沒有的新菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e+ m0 E2 a1 v: ^9 v5 L
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, z; x4 M% F+ l) b/ j$ o: m- y& J. u5.39.217.76新店座落於銅鑼灣的L Place，裝潢與其他分店一樣，同樣走水手風，職員也是穿著藍白條紋制服，而此分店感覺上更開揚光猛。
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- y, l; T1 J) Y* `. F0 W# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了crepe新店增加了數款starter，是日試了兩款、分別是Foie Gras和Hokkaido Scallops Carpaccio with Black Truffle Paste。 d' E, ?' `* h- h5 q) ]! w
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煎香了的鴨肝佐以用apple cider煮過的蘋果糖漿，加點用焦糖煮過的蘋果粒，可以感到很好地低鴨肝的油膩感。tvb now,tvbnow,bttvb6 n3 T7 S. \8 N& L- X3 `1 ]
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北海道帶子薄切跟平常吃到的有點不同，帶子片不是刺身而是半熟的，加以以檸檬汁、海鹽與黑松露醬去提味。公仔箱論壇" J$ q9 e# P4 ^# f7 ~
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' \2 J, m, p& @( p& Z( g0 ztvb now,tvbnow,bttvbFish Soup。上檯時就聞到很重的魚湯味，原來用了三款不同的魚去熬煮，喝的時候可自由添加芝士碎與脆麵包粒。
& t) i; D# O4 c5 A+ g4 b$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ f; y/ `( E9 `5 Y2 J$ Q$ S5 S( |
9 x' F5 ~5 [8 F2 a1 Y$ hGalette Capitaine。以用忌廉炒過的□菜與煙肉放在底部，加入煎成金黃色的帶子，是個很受歡迎的組合。5.39.217.767 g5 ?* p$ |3 D1 a
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Sexy Suzette。店員用勺子淋上帶火焰的Cointreau，嗅覺與視覺的雙重享受，而屬於夏天的芒果雪葩與青檸汁令crepe吃起上來相當refreshing。
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. l) M& C1 p3 Z; Utvb now,tvbnow,bttvbCrepe看似不大，但其實每人吃一個也挺飽，加上又要了湯和前菜，最後連晚餐也不用吃，想起來很划算呢～
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5 ]5 F4 T4 Q. O2 r地址：銅鑼灣駱克道公仔箱論壇1 T+ R- |3 L+ |
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發表於 2015-7-11 01:33 PM
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