材料:
4 |* g- d( q* m/ u/ S公仔箱論壇勝瓜2條,咸蛋2個,柳梅半斤,薑2片
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' k4 x! V) R0 g% X# E0 n$ U$ {tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 C+ b4 T! L) U+ `% R
1. 勝瓜刨去外皮粗根,切滾切刀塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t: l# V4 m, d6 Q+ K0 c v" p
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2. 柳梅切片,加入糖、鹽、豆粉水抓勻,醃15分鐘
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3. 燒熱水,下薑片,勝瓜煮約10分鐘
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4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟,再下蛋白之後熄火焗3鐘即可,怕唔夠咸可於試味後再下鹽
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