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[中式食譜] 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯

材料:
! x* j2 S+ N6 p  L! x: S  Z& y公仔箱論壇勝瓜2條,咸蛋2個,柳梅半斤,薑2片tvb now,tvbnow,bttvb; `$ ^: q  W- [2 q
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做法:
9 s# h, \% G& F! T  L" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 勝瓜刨去外皮粗根,切滾切刀塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j6 |9 ?9 d. O: K
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2. 柳梅切片,加入糖、鹽、豆粉水抓勻,醃15分鐘5.39.217.76- ]& [8 M2 c6 I4 N; ?+ Q$ s* |! z+ S
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3. 燒熱水,下薑片,勝瓜煮約10分鐘
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4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟,再下蛋白之後熄火焗3鐘即可,怕唔夠咸可於試味後再下鹽
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