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[中式食譜] 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb* Z; x; `  q7 N# V$ c9 @
勝瓜2條,咸蛋2個,柳梅半斤,薑2片
5 D( ]; @3 o  H5 f8 I; Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {/ e( F! W( e; j: T7 `3 R
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做法:" J6 q- {/ y: _2 X  M
1. 勝瓜刨去外皮粗根,切滾切刀塊
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* f/ S) ]; l9 w. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 柳梅切片,加入糖、鹽、豆粉水抓勻,醃15分鐘
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3. 燒熱水,下薑片,勝瓜煮約10分鐘
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4 s) T  i' C2 O1 p9 @1 Z4 u6 {! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟,再下蛋白之後熄火焗3鐘即可,怕唔夠咸可於試味後再下鹽
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