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[中式食譜] 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯

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勝瓜2條,咸蛋2個,柳梅半斤,薑2片公仔箱論壇2 ~- Y! q# `2 |3 J' t9 D) o* |
公仔箱論壇  A% N8 v( K7 |$ w* `! k, A
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做法:
, ], F0 `) \( q& F1 I1. 勝瓜刨去外皮粗根,切滾切刀塊5.39.217.76* J: c7 o4 r% b1 s# G

( a5 n4 p. t! T1 f2. 柳梅切片,加入糖、鹽、豆粉水抓勻,醃15分鐘公仔箱論壇1 G1 n0 Q- x8 R2 B
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3. 燒熱水,下薑片,勝瓜煮約10分鐘8 O$ h; R: B3 N2 @, R

' h7 H" W9 q" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟,再下蛋白之後熄火焗3鐘即可,怕唔夠咸可於試味後再下鹽
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