材料：
9 W* [, q% m* g$ C a公仔箱論壇勝瓜2條，咸蛋2個，柳梅半斤，薑2片公仔箱論壇 I/ N4 ~# A: R$ h" v, j( V6 N. \, k
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 E) j' Y, }8 w) T! g$ b. V5 M @
1. 勝瓜刨去外皮粗根，切滾切刀塊5.39.217.76& N& ?0 B7 S5 E
% T9 ]) l8 r, L8 q& |! vtvb now,tvbnow,bttvb2. 柳梅切片，加入糖、鹽、豆粉水抓勻，醃15分鐘
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3. 燒熱水，下薑片，勝瓜煮約10分鐘公仔箱論壇5 p$ c8 p/ u; Z
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4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟，再下蛋白之後熄火焗3鐘即可，怕唔夠咸可於試味後再下鹽tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ s. {: x Y) m* n+ v: G( t
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發表於 2015-7-11 01:25 PM
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