7 L- z- R& k( y像這種全條長滿菇菌的枯木並不多見，鄧銘澤帶Suki來看這個自然世界之趣。
, X4 b5 c+ B, h; d
~9 z/ i0 h1 K* V0 X& J6 t6 D5.39.217.76在郊野，在食桌，在手作市集，在小店，不時見到蘑菇蹤影。這種在地球活了上億年的物種，讓人類又愛又恨，既是讓人愉悅的食物，也是創作人的靈感泉源。夏天不時遇到打風落雨，去沙灘無望？偏偏正是賞菇佳日。每年五月至九月，大埔滘自然護理區裏，必見雨後蘑菇。若然不喜戶外，探訪蘑菇迷的小店，逛手作市集，也可找到美麗菇影。公仔箱論壇" b; i) n4 e8 V
: f. _" @% ~9 X6 N% u- c
大埔滘自然護理區，堪稱「自然博物館」，設有自然教育徑和四色林徑，方便遊人觀鳥、夜賞螢火蟲或竹節蟲，還可以欣賞不同種類的蘑菇。下雨後，蘑菇在大埔滘自然護理區裏俯拾皆是，真菌學博士鄧銘澤每年總會帶學生來看菇菌，這次也不例外，與蘑菇手作人Suki隨他一訪他的秘密蘑菇森林。9 ]; _1 q. i* b
" a# M: E0 J% d! e& j/ A* w# K 5.39.217.76" T. d" ]+ b/ | O3 l6 y
赤芝是我們熟悉的食用靈芝一種。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g$ |2 N$ h/ J/ ?
3 P4 L+ h% O4 H2 o 公仔箱論壇8 E. E$ J' S0 d J4 W) J" E
木生條孢牛肝菌多生腐木上。
5 N/ y& c" K6 d, e' m% j/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f) q5 z5 g9 ^4 a2 m
9 s8 P4 s% b3 C& J* V5 Y" t竹笙生命周期極為短暫，朝生暮死。
' Q4 j9 x: j- S# d. f
2 w! C6 }& m; Q% E公仔箱論壇博士帶遊蘑菇森林 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q. ]. l( `$ c! J; q$ [6 }
由大埔火車站乘車至大埔滘松仔園下車，走斜坡不到五分鐘，還未看見大埔滘自然教育徑入口，已在路旁發現菇蹤，這天是颱風蓮花襲港前，密雲不時掩蓋陽光，不少蘑菇仍未枯萎。找蘑菇有個竅門，鄧銘澤說：「我們留意落葉位，腐化的落葉為菇菌提供很好的養份，不過我們只需尋找薄薄一層的落葉堆，若落葉積得太厚，蘑菇根本沒有生長空間。」蘑菇特別喜歡潮濕的雨天，在傾倒的樹木或濕地常冒出菇來，但它同時需要陽光，「蘑菇喜歡散光，即非直射的陽光。」在大埔滘自然護理區四色林徑中的紅徑，來到鄧銘澤的秘密森林，一看林蔭蔽天卻恰恰透着散光，正是最佳的「天然菇場」。「嘩，這棵樹長滿蘑菇。」Suki跟我們是首次看見這個盛況，蘑菇只是一個籠統的說法，樹幹上長滿的是血紅勒格菌和樹舌靈芝，鄧銘澤解釋：「這棵樹已死，看它的樹頂已經沒有樹冠，只留下樹幹，就有機會長出腐生菌如靈芝，菌會沿着樹幹生長，逐步將樹腐解。」最後樹幹可能仍然佇立林中，但已經千瘡百孔，形態甚為獨特，「是大自然的鬼斧神工。」看見靈芝便想到健康食品，也不難聯想起有人在郊遊誤吃毒菇的新聞，坊間傳聞蘑菇越色澤艷麗越有毒，鄧銘澤說是謬誤，「毒性跟色澤無關，不少毒菇是毫不吸引的白色，或是外形普通。」" w4 e: X1 O$ T, N7 e# e/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb% P$ [+ x$ A$ A. j% r, r
5 t ?( O3 Y2 W0 h: |5.39.217.761910年出版的法國蘑菇圖鑑復刻版，畫功精細，圖為純黃白鬼傘。
* D$ V% o& W* O# f. X/ V( d2 k- s) e. P. s% W) z6 R
 公仔箱論壇2 x- ]8 L; z& @8 D R
1986年日本出版的蘑菇圖鑑印刷極為精美。: S7 e- g' |( v. k' f; g
: o: E# j( N3 B8 b: z2 q3 [1 Rtvb now,tvbnow,bttvb郊野公園常見毒菇 5.39.217.762 d! L) C/ O4 G% Y7 j" L& ~4 h
' z6 `! g" P) y6 R5 A) Q致命白鵝膏發病慢，毒性強，可引致肝、腎衰竭。8 l D/ l& [+ H5 A1 a$ I, c
) x1 W% y! ^, r5 K( H; |# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {( ?2 N! ^' e- z# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 純黃白鬼傘進食後六小時內出現腹痛、惡心、嘔吐和腹瀉等。5.39.217.76$ m6 _/ N$ d9 k, G* e$ c/ s
5.39.217.76) w/ I) o) P. p4 u3 E9 M
) e8 U% J; }; P6 ^tvb now,tvbnow,bttvb 綠褶菇全球誤食數字最高，進食後病徵與純黃白鬼傘相仿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F8 n, D% r1 l) j+ u0 g
0 @2 I4 x" M( R- o6 C2 @6 }4 J發霉少女愛蘑菇手作
% ~) A" ?' k4 l5 d) W) J& D m5.39.217.76在生活中，郊遊已經離不開拍照。在生態攝影中，蘑菇是一個極冷門的題材，皆因蘑菇不像鮮花般易於辨認，而且蘑菇的生長周期種種不同，長則一年，短則數小時，但即使是一年生，色澤將隨時間越來越黯淡，鄧銘澤說：「而且蘑菇最有趣的地方是，同一地方會有不同品種輪流侵佔，好像劃了地盤。」所以要捕捉最佳的蘑菇生長形態，其實是靠撞彩，「一百年前已經有人採摘蘑菇，世界各地用不同方法記錄蘑菇，最多的是用插畫方式。」他這個蘑菇迷最愛搜集蘑菇圖鑑和精品，也因此讓他特地到市集，購下Suki的蘑菇明信片。Suki在去年成立手作品牌SUKI SHROOM，若經常到訪荔枝角工廈D2 Place的創意市集，必然對粗黑密集線條的蘑菇畫風留下深刻印象。蘑菇是「吽」出來的，與Suki的生活有着幾分相似，她說：「我給家人的感覺是生活沒有條理、懶惰，東西隨處丟，床上堆滿衣服，經常在屋企發霉。」這種生活不就是廢青？是雜誌《戀物誌》蘑菇專題解救了她，「念平面設計畢業後，仍未想到想幹甚麼，看完雜誌後覺得蘑菇是很神秘的生物，很想去了解多些。」都說讀書好，最終吽出自我風格的蘑菇，「你會看到很密集的線條，填滿喜歡的圖案，一看到便會認出是我的風格。」在7月25至26日，她將會到觀塘a nice place to小生活市集擺攤，可跟她交流蘑菇心得。 tvb now,tvbnow,bttvb9 E, L4 J/ |: g+ G1 \5 l5 R: m
! p# {* c7 a+ u- V. D 5.39.217.76& Y0 x1 W% v Q, u' a" V
Suki受雜誌啟發，找到理想的創作生活。
- W# L @: B) {5 _( q! F. Rtvb now,tvbnow,bttvb
- E! k- S+ r9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T: N- K3 R: z! s公仔箱論壇創作與擺市集的生活，適合這個宅少女。
+ z4 _& M3 M" c2 J2 Y$ ltvb now,tvbnow,bttvb
, B1 B* G- P4 P: o4 l8 e# ?) J5.39.217.76 公仔箱論壇, A: j2 r' ]9 n9 I; D8 _+ V% x
SUKI SHROOM拉鏈袋子 $98
. i; o' y& {/ I0 _- z冬菇橢圓形側揹袋 $258
3 j+ X P2 [8 V+ {蘑菇圓形側揹袋 $258
4 ^/ \" E2 r1 ?: X1 O$ k9 W5 q& U5.39.217.766 `$ q$ `! a U) n' t( T, P
 5.39.217.765 d$ b! e6 g" `4 _
很多女孩帶心愛公仔去旅行拍照，Suki帶的是紙牌蘑菇。# |) l6 `/ t: j: c+ m! l
tvb now,tvbnow,bttvb, N2 o2 B& m- v
蘑菇店支持手作
4 q/ V" u' i" n; S被蘑菇改變命運的女子，還有復古小店Pimary的店主Dora，她傾向支持手作與公平貿易的設計，店內商品過半數與蘑菇有關，當然也有Suki和其他手作人的蘑菇作品。「我不是在旅行的路上，就是正在計劃着下一段的旅行。」是Dora生活的寫照，也因此只能透過手機分享她對蘑菇的熱愛。她喜歡蘑菇的複雜性，「蘑菇可吃，松露的香氣很迷人，但毒菇足以讓你斃命，某些宗教儀式會用到迷幻蘑菇，也常見於中藥材。」她視郊遊尋找蘑菇為尋寶，也常造訪英國、俄羅斯、法國的郊野尋花問菇，「雖然蘑菇的養份來自死亡，但它自身死後也為大自然帶來充足的養份，蘑菇就是如此神秘迷人。」生長於幽暗處的蘑菇，散發着暗黑魅力，往往誘發出創作力，當新時代的生活形態，人類重新想與自然拉近距離，或許迷戀蘑菇，其實是最適合當代的生活形態。
0 j- m3 d8 \7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
" I9 z( X( c0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
( m! W! e7 X. J7 ]/ |! W/ e" itvb now,tvbnow,bttvb aaaaamui戟絨蘑菇扣針（細） $785.39.217.76) g* E m/ V; }! F
英國Laguiole Inox橄欖木刀叉 各$98
: ]" F6 n, i* t, y2 G/ g峇里白木砧板 $568
. F% }( e' c! ~) {4 q
$ h; ^8 m3 W6 p( m; B" f公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 D* @) q ]% ]
冷織蘑菇頸鏈 $210
0 P1 `# c; {( ~8 H6 z" f4 {* n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 O" R! A; }) L: e# Z& o0 f2 I
 tvb now,tvbnow,bttvb. X$ B. Y+ F" U6 y2 E1 f5 \
SUKI SHROOM冬菇假領 $128
% D `' {! Q+ t# o1 k* @- etvb now,tvbnow,bttvb
& @( ^, i$ y; w8 \0 i ' g0 Q: j$ d# a' A9 `0 `3 i* @
冷織蘑菇零錢包 $298
# H& T7 e z' x& X5 |% W/ Q6 B
' ]3 X" C2 `: ?' T$ \& @( Atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! s! H# M5 F! f/ y% h9 }( k$ Q
Pimary是一個神秘的自然國度，可找到漂亮的手作。$ g9 `# j2 H. {0 c. S5 c+ c
|
發表於 2015-7-11 05:23 AM
| 