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[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

材料:tvb now,tvbnow,bttvb: w4 `- ], h5 U7 [9 c8 U# {
鮮蝦.....6隻
4 `( k& x1 `) \. F8 t8 l' R( L5.39.217.76蜆肉.....12隻tvb now,tvbnow,bttvb; ]7 t0 E+ h& T) H( X
蜜糖豆.....2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w) u# W& O1 m* u2 \
蒜頭.....2瓣
/ L6 z7 g8 ]# V8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A" z" g: D/ F1 N7 y& M' z
鹽.....1/2 茶匙. D: k( ~! l4 H& \" V$ o0 w/ c& N
油.....2茶匙
; j' O2 k* g5 u; L8 c( z( k0 H& E薑.....3片
$ _& _3 W. l  j6 Z+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2茶匙
1 z; y' E0 ^8 ]7 {, N$ R0 K# N/ S  X+ H. i公仔箱論壇公仔箱論壇6 w* |7 b; Y; h) I1 Q! ?; J

* W: p/ k6 z1 J9 A做法:& T9 [/ r# h, U% e1 o4 ~, n; U: j
1.鮮蝦去腸,洗淨,灼至半熟,瀝乾,去殼,留尾。
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1 `* \2 }3 B! r1 L9 f+ e+ ~; Q2.蜆肉洗淨,瀝乾。5.39.217.76) t, {) n& ?+ ?' K

2 N2 S. h. i$ `+ \" r公仔箱論壇3.蜜糖豆去蒂及邊,洗淨,瀝乾。燒滾水,放入蜜糖豆輕灼20秒,撈起,備用。
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* m9 ]( G. H  ?* B2 F: \7 U6 |4.蒜頭去衣,剁碎成蒜蓉。4 Z5 s5 c3 g9 h8 ?# r+ N

, w) W; ], S, \0 }1 u5 Itvb now,tvbnow,bttvb5燒熱易潔鑊,下油,炒香薑片及蒜蓉,放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒,加入米酒、蜜糖豆及鹽,再炒30秒,上碟即成。
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