材料：公仔箱論壇# l4 a9 W% U9 e2 s% t5 \
鮮蝦.....6隻
9 w$ I; X& h) i l# V4 ~( b蜆肉.....12隻5.39.217.760 X& S7 X9 ]( k
蜜糖豆.....2碗
& |* u3 n8 `) xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb2 ]9 B3 F: Z" s. `8 V" [5 u: v
米酒.....1茶匙
! A0 G8 u0 w# z" J1 o4 I, }鹽.....1/2 茶匙5.39.217.76: J5 z2 b1 d" o# h: ]
油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, b/ L8 w! f% [% R
薑.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G( H" {1 v) G) {
胡椒粉.....1/2茶匙
$ ~/ U: b! B& O# Z/ j0 v2 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ ^5 h4 K+ \; O1 }9 k! f
( m- y7 k) B% [0 T1 @$ F! n+ Q9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ I% ]& ?& K+ a8 r) Mtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
4 |: K3 r1 y, P" l h" W2 M5.39.217.76
6 F$ M" ?8 }8 p0 b0 \! T4 `5.39.217.762.蜆肉洗淨，瀝乾。
) u) j' g: D2 Y$ X5.39.217.76- ?$ U+ S4 ~6 ` l* u
3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
0 s9 o3 K, H+ ~. _/ U
9 j5 {& I0 W! I+ _& J% B' x0 v/ |4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
2 P) G( i8 k2 s公仔箱論壇& ?3 d4 x* L( A, r3 I. ^+ Q9 d. J
5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。 |
發表於 2015-7-10 05:23 PM
| 