材料：
. u1 h0 d b) Q4 k9 n8 r公仔箱論壇鮮蝦.....6隻
4 r1 X! I; ?1 X5 `5 I+ z) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆肉.....12隻5.39.217.76( z. ~9 m& h& w7 ?* z+ O) z, h0 M
蜜糖豆.....2碗
6 ~/ y0 k7 W& y4 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2瓣) n4 h w2 ~# v) N
米酒.....1茶匙
8 O) a3 M! k4 o) X5.39.217.76鹽.....1/2 茶匙5.39.217.765 X, v5 p! b7 R! S' g
油.....2茶匙
0 W2 ?3 c. E2 L; i& F' n公仔箱論壇薑.....3片5.39.217.76! x5 C- Q- N' C( d
胡椒粉.....1/2茶匙
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6 s! k: E) H# i- p6 vtvb now,tvbnow,bttvb! N9 G$ S6 s0 M) T; a
做法：
: B+ f) r* ?2 g6 ~) q1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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' ^2 C. b7 B; v1 g2.蜆肉洗淨，瀝乾。4 U, ?6 h- U6 O7 Q, }, A3 W1 a7 \* v
0 r) t4 |( s/ f5.39.217.763.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。& C4 ^7 W3 q7 H. ?) s
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。5.39.217.76" s: y; V0 B$ G2 m
- K' P2 @$ n7 I5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。 |
發表於 2015-7-10 05:23 PM
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