材料：7 a) ^2 z" I2 `1 E
鮮蝦.....6隻公仔箱論壇: w5 R- }5 Z2 f. B! j% a* p
蜆肉.....12隻5.39.217.76: z. s i( A2 a) G) N
蜜糖豆.....2碗
- u* G4 [+ n* s- l7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q" I! ? L) ~$ F! ~8 \
米酒.....1茶匙
$ U: ~: Z# i, r, I, b( q6 L3 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2 茶匙公仔箱論壇/ Q& M8 y+ P( c/ W! H. J2 v L
油.....2茶匙
; J4 l& W; b/ ztvb now,tvbnow,bttvb薑.....3片公仔箱論壇# ]! d! t- ?; @# D
胡椒粉.....1/2茶匙
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做法：
9 P% J, M2 z( u公仔箱論壇1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 D- k( K2 [7 X- K+ q+ B8 J- w
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。公仔箱論壇* a+ [8 y2 M# l$ k
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。 |
發表於 2015-7-10 05:23 PM
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