材料：9 k% ?3 F9 l9 {' m) b, h
鮮蝦.....6隻
+ \2 Y. [' q( s: Y9 f( ]/ atvb now,tvbnow,bttvb蜆肉.....12隻3 p/ Q+ p/ a" y, Q2 b& K0 U2 g' _
蜜糖豆.....2碗
( J1 E6 f. v: ~4 y/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2瓣
. V7 N6 Q, f5 w5 j5.39.217.76米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q3 |. f4 n. O- J* w
鹽.....1/2 茶匙
2 I8 _, S0 d- S' S0 ~: D `5.39.217.76油.....2茶匙
/ m _9 z$ \; z9 K- z9 O* N( V! S薑.....3片
8 @# m% }: y( F$ @胡椒粉.....1/2茶匙
$ \, N1 M: v6 C5 O5.39.217.767 J" ~7 I2 B& R
9 l1 Z t( a$ U' ~6 }$ L% M9 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：! u7 p3 w, u) h1 X0 k2 ]/ R3 J
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。5.39.217.76' e% }( Y( Y/ m: ?0 L+ ~* h' j
* c% y- H: y) ]2 @1 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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/ A; ^- T$ ^0 d- k8 R公仔箱論壇4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。. |1 ]6 [8 L% |( o5 J: K# Q
2 _: y) v# r0 Z7 I3 B( F. h5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。 |
發表於 2015-7-10 05:23 PM
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