材料：
: W b0 x* E4 \0 c/ |% U! _tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦.....6隻
- y0 m3 k1 ?2 Y. M( }) e5 {蜆肉.....12隻
6 X) v5 ~( j" ^- C1 e: K, ?' d蜜糖豆.....2碗
& y+ Z; l4 Z, N/ Z: Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2瓣5.39.217.76, \" g4 `8 @+ c; ~& G! c1 c8 I
米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X. r, S4 @) F+ T% H) X4 m
鹽.....1/2 茶匙, ]% U$ K* t! g# v
油.....2茶匙, h$ ]: W- |/ M* g0 a- t2 u7 o
薑.....3片
! O4 c; V3 B4 f' T% [. ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2茶匙
3 E# i4 B; Z; U: i' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I! Z8 N j! X& u: y# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [- `6 Y+ z W3 ?+ B$ h- ?做法：1 I. g/ ]% `8 o1 }7 B& Y1 ]
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。5 k& e/ X& r4 G3 `
# x- F/ P; K* `8 w) ]2.蜆肉洗淨，瀝乾。
. y& G8 s( U! ^9 r公仔箱論壇: ?' Y$ g5 S2 ?3 v+ H
3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
$ M1 X. B. T6 }+ e- {tvb now,tvbnow,bttvb4 m! {$ W7 {& g) k& V0 ]- i
4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
" ?& D! Z9 S" ~/ w: _9 @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 a( t! b0 n0 Z4 w' u1 \; g; I! P
5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。 |
發表於 2015-7-10 05:23 PM
| 