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[中式食譜] 桂香雞翼


2 t( z) s+ @. ?% N公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ E8 E' M8 C5 k2 p+ |) r
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
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& s7 R& B' a3 c1 K8 a8 \tvb now,tvbnow,bttvb醃料:公仔箱論壇. O, N4 q  S1 L0 {+ P
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~% j" u& W# {& k

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! @5 j9 X' z" n, s. n. W4 e做法:5.39.217.76+ a1 \( F# B# k
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水,以去除雪味。tvb now,tvbnow,bttvb* G. m% M+ k. U0 M7 `

0 q' l: o  E- k2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。tvb now,tvbnow,bttvb5 \2 a, D1 T' I. r! ~- ]: r

1 k' H% M3 \: W3 l3. 燒熱鑊將乾蔥爆香,把雞翼煎至金黃。
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, X  J- L' ~# F( L2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將剩下的醃料回鑊,加入桂花糖和鹽調味,煮至收汁即可。
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