: T- t: S/ @4 V: Y: r! V5.39.217.76材料:5 ~; ~% z$ v% r. P4 z3 \3 R& {
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量公仔箱論壇5 o5 s y1 x0 e! `0 ~1 q' _
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O/ ]% `2 n9 c4 J& S
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙/ `$ u- G) m" T' z
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* p' B4 {: Z' x \* J) Z0 h) Atvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 A) q3 w9 M2 p1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水,以去除雪味。
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4 y7 ~% L7 D' J1 g0 ^3 z" G z2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
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9 u/ D% ~, Q# L& U5 n( l/ ?公仔箱論壇3. 燒熱鑊將乾蔥爆香,把雞翼煎至金黃。) W8 |/ u, J* T8 y
5 V ?- @# i) R* y. b+ Q) ^公仔箱論壇4. 將剩下的醃料回鑊,加入桂花糖和鹽調味,煮至收汁即可。 |