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材料：& p) T( h% V, Y/ c# f" Q
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量 O9 G% F$ Q' M1 t4 D4 ]
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0 ?4 d- q/ O& @1 Z醃料：5.39.217.763 x) W; g5 r+ p4 _" I6 f
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙公仔箱論壇% }% v! \; ]2 \! `' i2 J1 u
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做法:
+ O! w8 f9 j/ L1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^: O# q4 _& M+ N4 I3 {. X7 p
1 i5 n4 h3 `# o# E& X/ y公仔箱論壇3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
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2 L( f4 q) c6 d6 n5 Y# Z7 m4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。 |
發表於 2015-7-10 06:05 AM
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