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材料：
4 J3 t( g% e0 \: ^5 K7 Y9 g8 Utvb now,tvbnow,bttvb雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙; ~$ K4 L' @8 `, n$ q& S0 T4 h# F
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白汁材料：5.39.217.76$ V8 f0 r. f" I5 I" m! y1 S- l7 C
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E8 C2 {9 O8 H
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. g* H' K2 L: C( z4 f) f5.39.217.76調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n! ]1 e% D4 q! _7 n
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |! ]2 {' \5 O, O
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* `) Y2 e9 Y9 `5 J1 F. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴菜：
6 m! D/ O6 p. p/ f& A1 v西蘭花100克
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w6 u- q& D5 h# d& |做法:
! y! B0 s" F: `$ t" C5.39.217.761. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。
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* G1 M! R* P! L! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
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0 p( t- _8 _7 F R, U3 @' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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