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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~. G, K! K3 S
雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙( k* x- f( S7 u, |$ Y. D
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, x) ]5 c0 s, ftvb now,tvbnow,bttvb白汁材料：公仔箱論壇8 z4 a, E! h' q
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升5.39.217.761 r) f! o7 e0 l7 |* J0 S! ^& H
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9 U+ j% Y7 @* k4 a' P調味：
) |. w1 F) f- N* otvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
8 G/ l t" h8 i6 `( h& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q' Q Q4 W7 A v: K
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伴菜：公仔箱論壇/ b5 u ~) A9 v, j0 B: Y5 }
西蘭花100克tvb now,tvbnow,bttvb) r( K7 _# _( x" o; Z; w+ S6 [/ _
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做法:
% B& V0 t4 f3 x& d) p9 L公仔箱論壇1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。5.39.217.764 j( g! z% W0 m- I9 a/ P1 `1 M4 E
5 J- J5 K% n8 o* r1 d5.39.217.762. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。公仔箱論壇" E- c3 c2 B2 f" `2 D9 H* t
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3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _8 s8 ]3 K5 Z) P; a3 x
1 M2 L/ O+ N }6 {2 M9 }公仔箱論壇4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。公仔箱論壇) s0 t1 f; P) j' I1 M
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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