/ ~# b6 ]5 B' s3 \6 a' S4 U9 V材料：
( O: W/ H% D4 V( X( T" q" a& ]5.39.217.76雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% T" y$ X/ \5 M8 g
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白汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb; d2 F( B. h$ p# q9 w# F. @* L
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
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0 ~3 E( ]$ N/ i% V調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h# p0 E' d \ }7 M- |
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
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伴菜：
1 ]: M7 D$ \: A+ A: V5.39.217.76西蘭花100克
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8 a. v) n8 f+ _, C' n9 B3 R: n5.39.217.76做法:公仔箱論壇4 l5 K* w# z8 r, F- Y
1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。tvb now,tvbnow,bttvb# ~! X5 Z. c0 R
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2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。/ @ _/ ~& N6 O
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3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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5 P0 i, r% Q) A4 S/ W& _& g" V4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。公仔箱論壇: g0 e6 Z+ d' ~8 C& w ]8 `4 r
( i3 O$ }8 q1 x6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。" Z3 T; X4 O& [( Q& J5 C: v: b
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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