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材料:# b3 _9 b1 T) }
玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包,意大利麵用番茄醬一小瓶,大小番茄、小茄子、羅勒各適量,台灣香腸2條,喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X/ {' J, |1 I* V) H" [
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb, @) h& w U4 i$ q
1. 焗爐預熱至200C。
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2. 台灣香腸戳些孔,小茄子切半、切扇形,淋上少許橄欖油,兩者一起烤熟。tvb now,tvbnow,bttvb- W. P, S5 i b9 z! Z- Q
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3. 台灣香腸與大番茄切片,小番茄保留原狀,羅勒摘出葉子。6 ]3 ]- |3 D: x& V a
) B Z. w9 S) z' \) n: F- Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬,放上各色材料,淋上少許橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb9 a% c4 K" D4 n/ Z, T' x
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5. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。
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