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材料：公仔箱論壇; r9 L; @( h2 y; C9 M! u* K+ R
玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包，意大利麵用番茄醬一小瓶，大小番茄、小茄子、羅勒各適量，台灣香腸2條，喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量# k) r4 M7 `; {& [) H
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做法:5.39.217.76) }- u. @4 K; X. |' L5 G+ p, J2 g
1. 焗爐預熱至200C。 o: E7 A" m9 \: ]) z9 `1 R
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2. 台灣香腸戳些孔，小茄子切半、切扇形，淋上少許橄欖油，兩者一起烤熟。5.39.217.76* L- e6 ?' d9 j& Z: J' [
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3. 台灣香腸與大番茄切片，小番茄保留原狀，羅勒摘出葉子。4 R$ \$ p7 ~* f8 P2 N4 x
, y% ^ g7 e1 D3 Z' A- o, a9 }7 x7 K4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬，放上各色材料，淋上少許橄欖油。2 }9 d1 ]+ j$ { e# d+ \( u5 {; n
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5. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 ^3 f( D N% f' m% |) F* k
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發表於 2015-7-10 06:04 AM
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