本帖最後由 nt1972 於 2015-7-10 06:03 AM 編輯
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# ]* ?" Q% U# z& Y7 a! C/ z! I3 ]材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ h; h5 z' V& I: o
中蝦300克（去殼，去腸）、雪耳半個（浸透）、薑1片、露筍250克、蒜1粒（略拍）、上湯250毫升（1盒）- W; E) d2 e2 i9 q7 a
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 ]: r7 K$ H4 J+ `2 S b+ a$ c
鹽1/3茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許
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" J* G* t* {. ~% y; `2 H0 @. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 6 V+ \1 _; ^5 A, R; D, |( ^
1.中蝦沖淨並抹乾後，與醃料拌勻備用。
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2.雪耳浸透後沖淨，撕成小球。燒小半鑊水，加入薑及雪耳煮5分鐘，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q4 G$ x* p# X8 X2 I
' M, P( U4 ~2 _- k9 q公仔箱論壇3.鑊內加入1湯匙油，爆香蒜，再加入露筍兜炒，下雪耳及上湯煮滾，以中火煮至露筍剛熟。
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1 S- E& \, W6 O8 }5.39.217.764.放入蝦球，以猛火煮至轉色，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! w- t1 t7 o- {; y2 N. k1 x& e
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發表於 2015-7-10 06:01 AM
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