本帖最後由 nt1972 於 2015-7-10 06:03 AM 編輯
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材料:
3 F8 c& D5 N% E( i6 q0 m: t1 n& W中蝦300克（去殼，去腸）、雪耳半個（浸透）、薑1片、露筍250克、蒜1粒（略拍）、上湯250毫升（1盒）
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調味:
2 H8 Q+ p- r O: g9 D鹽1/3茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
) @: S* \7 n, e0 n1 I" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中蝦沖淨並抹乾後，與醃料拌勻備用。
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2.雪耳浸透後沖淨，撕成小球。燒小半鑊水，加入薑及雪耳煮5分鐘，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb8 W/ y* Y. n" ?
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3.鑊內加入1湯匙油，爆香蒜，再加入露筍兜炒，下雪耳及上湯煮滾，以中火煮至露筍剛熟。
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) H( C6 S( N- m, v4 [" _' u* B m5.39.217.764.放入蝦球，以猛火煮至轉色，即可上碟。
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發表於 2015-7-10 06:01 AM
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