本帖最後由 nt1972 於 2015-7-10 06:03 AM 編輯 1 c0 k$ q5 X, f3 E5 L
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材料:
% Q6 W& e, Z1 z: v! t. U) H7 ]& htvb now,tvbnow,bttvb中蝦300克（去殼，去腸）、雪耳半個（浸透）、薑1片、露筍250克、蒜1粒（略拍）、上湯250毫升（1盒）
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* j7 @8 K1 E8 \5 n5 f- K調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z9 [# H5 Y6 d
鹽1/3茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `2 w5 U ]1 t# ]+ X" U
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1 p$ q% _6 I: {2 v4 y/ g公仔箱論壇做法:
" W- r: N8 d% O4 w% G" i, ~5.39.217.761.中蝦沖淨並抹乾後，與醃料拌勻備用。1 b$ F! l7 V1 o8 F5 H# D( _
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2.雪耳浸透後沖淨，撕成小球。燒小半鑊水，加入薑及雪耳煮5分鐘，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb1 f% c3 j K2 q
; h. t1 S, j( f3 g5 ]3.鑊內加入1湯匙油，爆香蒜，再加入露筍兜炒，下雪耳及上湯煮滾，以中火煮至露筍剛熟。公仔箱論壇& \* z D" i8 n
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4.放入蝦球，以猛火煮至轉色，即可上碟。
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發表於 2015-7-10 06:01 AM
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