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外國媒體報道,中國正在「超英趕美」,成為肥胖超級大國,而越來越多肥胖人口的原因,是中式火鍋等重油重鹽的食物所致!5.39.217.761 H1 j) h) M* n6 A3 h/ ]: Q6 t
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根據中國國家衞計委早前發佈的《中國居民營養與慢性病況報告(2015年)》,指中國人超重及肥胖的問題嚴重,脂肪攝取量過多,但進食蔬菜及水果數量則有所下降。據報告顯示,內地成年男性2012年的超重率為30.1%,肥胖率為11.9%,比2002年上升了7.3%。
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5 z0 T/ o/ b6 [" _) f公仔箱論壇英國醫學期刊《柳葉刀》(The Lancet)早前亦公佈全球肥胖問題的研究報告,指以肥胖總人數而言最多的是美國,共有7,800萬人,而中國已躍升為「肥胖榜」二哥,共有4,600萬人。中國社科院主任更指,中國12%的兒童都超重,肥胖已漸趨低齡化。英國《金融時報》稱,對於中國肥胖人口持續攀升,跟中國菜式尤其是火鍋飲食有很大關係。報道指,中國現在煮食文化重油,其中打邊爐更是中國人的致肥元凶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T8 t& ]6 e# E0 {- I! w
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