0 o8 B4 E. f: o" |) b+ Q; S5.39.217.76材料：
! [2 v& T0 T+ O' d* {0 a8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
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3 ?7 s' p5 m% A8 c: M* |公仔箱論壇調味料：& X# z' P4 ?0 S% r" ~ B! s# X
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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! T! @7 n" c+ i2 s; j$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 `+ H0 C3 R. G( e+ A7 htvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。 m: o0 z5 W' J. H
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2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。9 o; _- {3 u5 g
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。
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大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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