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材料：
2 t# B# \0 {/ b c. [, h% Rtvb now,tvbnow,bttvb自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量1 F3 i9 P3 H5 R5 O: j
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2 _ D% F- N! _/ A7 r! B5.39.217.76調味料：5.39.217.768 b: f9 [% B6 ?3 |0 F8 k) j" U4 y0 v6 g
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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" c6 M+ {; W H; D# k8 m做法：
2 m7 U& g2 X% s: g0 E8 F5.39.217.761.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u( _2 c+ V: a* ]
, t. ~. \, \ y0 Q$ w( z9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。公仔箱論壇- R7 k* b1 o# K+ Z& X& |
n' c$ I- o ?8 B R' p) Q公仔箱論壇3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。
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1 D2 ^6 M% h" K. t8 i6 A* v5.39.217.764.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。公仔箱論壇5 \. X: c; b4 Y. z( f- `) D# O. A# Z
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大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。4 c9 t; u, J, K2 }" \ s' ?
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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