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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; v) Z; Z1 }6 G+ j& ?8 d w3 {
自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量1 H8 f3 m+ e! u$ U" G8 E
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調味料：公仔箱論壇! I$ X7 B# ]/ ^9 N0 y( v5 k
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 ~! ^( {* B; ^
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。5.39.217.76* i! {" `' `& y. g0 H
, Y* X9 h3 Y4 i, L Htvb now,tvbnow,bttvb2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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. C8 N7 r" T5 v$ x3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。
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, x- i( t% l( l& a" Q+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。
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' R' i! S7 F# N5 G$ y8 }* Q. _' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
/ A! F/ x2 F* D大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。公仔箱論壇* d/ t! i; T( p
$ }. P Z7 [$ A+ r9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-9 06:30 AM
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