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材料：
# v- i& M- m& p) z6 U% z5 K9 o) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
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$ O( A+ j: _3 z4 `% ]; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W: I# u1 \( O調味料：5.39.217.765 V) @( T4 V1 s3 Y& C8 Z$ a
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙9 q5 y' ~ U% T
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7 m4 K5 j/ |4 A% }+ n% ]0 k做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ j! |; j: P# m3 }& B, j+ ^# o7 E
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。8 T c, g( G( L
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2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。
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/ B% h( Y/ k. }5 ~ h/ q8 g5.39.217.764.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。
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大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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