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材料
! M* K+ J# w" D. k6 H4 b公仔箱論壇紅酒.....70毫升 : K6 \& s: e$ H# V3 t
牛油.....50 克
! n8 |5 \7 r. P2 h& `公仔箱論壇麵粉.....120克
% Y, w+ s# [; ^公仔箱論壇雞蛋.....3隻
8 A6 J+ u0 g0 Y+ p- _- M6 L' D _tvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力.....50克
$ q# e0 Z- j) b, c# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力粉.....20克
0 Q' l3 R5 J$ T. [9 E0 j7 E5 t5.39.217.76咖啡糖.....60克
: Y' ^- l1 f4 \發粉.....16克
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' Q" K7 [6 B( v$ l; V* `公仔箱論壇用具:
# Z! g8 [. p) Y+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22厘米圓焗盤.....1個tvb now,tvbnow,bttvb) X) V" d* a4 @7 E2 H" W8 V
& r1 ~2 q9 m3 @, E2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出6 Z4 j7 m4 ?( c2 T
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌/ `' f, p7 Z2 a
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模3 n) u# J6 _5 _' L
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j" F6 H5 N$ G2 A
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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