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[甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C7 e2 I( F  l; I( M

2 E9 ]" F6 u% G3 A% A3 \% P# p3 J材料
& F' v! g8 W* t4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....70毫升      
, F+ l1 Y3 s! j" Ltvb now,tvbnow,bttvb牛油.....50 克        
4 c' `% \; V* W& r4 g" S: U0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....120克          tvb now,tvbnow,bttvb6 V" ]7 M) E7 t2 Z6 m6 N
雞蛋.....3隻         
: R1 E4 J$ r& t! p2 C! ?$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力.....50克          - }. k" r: h4 P4 J. B( R7 j  a
朱古力粉.....20克        
  L) [6 y3 M5 f) \# P咖啡糖.....60克   
3 \( H; O- x$ ]6 t2 W' Z發粉.....16克
4 E  H/ R9 U' [0 k* k! ?# i6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; x1 l! r- k. f: O

+ |* t" f2 N# ~* b2 r9 {5.39.217.76用具:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l4 _. c" ^4 ^6 n0 U4 Y
22厘米圓焗盤.....1個5.39.217.76, g6 v7 G/ k1 a3 i& A
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5.39.217.76. X8 }5 b/ b$ u5 q6 V7 x6 _
做法
4 b; o2 [2 a  I* z6 p6 P8 P$ |: g  o% n1) 把蛋白及蛋黃分開後,預熱焗爐至180度,預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出公仔箱論壇7 S/ U( P- k4 I

; _; t4 m" m( c' B; l/ R! t0 vtvb now,tvbnow,bttvb2) 把黑朱古力切碎備用,置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌,最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
3 M  Z" c5 {6 u) z. K公仔箱論壇
" }6 K/ D( Z$ a. y  c5 X5.39.217.764) 焗盤塗上牛油,再洒上麵粉,然後把多餘的麵粉倒出,方便蛋糕脫模
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5) 倒入蛋糕糊入模內,放入焗爐焗25至30分鐘,待冷後洒上糖霜即成! 酒香撲鼻吧!5.39.217.769 {: i8 u2 f" F
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