. s6 M& s; o; h( Q4 }. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w T1 H R7 |6 r* j公仔箱論壇是日小暑，大家有沒有煲冬瓜湯或冬瓜水消暑呢？由於身體狀況，不適宜飲用。 唯有，退而求其次用節瓜淡菜滾湯罷了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w9 e5 X4 y% ]) H' J& D
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材料: (2人份量)tvb now,tvbnow,bttvb1 H( Y) z; b- l6 h( h2 t
節瓜.....2個 (約1斤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W7 t d6 t' d, i, V; _; P
淡菜.....1両
' J+ Q0 b5 J6 \: x公仔箱論壇瘦肉.....4両
: {, l# g/ }2 T$ X; A6 u公仔箱論壇薑片.....3片0 l. z& C: b7 G/ A% t% K4 i
咸蛋.....1隻
. X. h2 Y8 j3 L( I( }tvb now,tvbnow,bttvb水.....700毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# s. E, {4 a5 X7 q. _
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調味料:
( `5 x' j" \5 Z' f) r# b9 C2 y2 i, [生抽.....半茶匙3 M3 T t$ s9 I1 `. v# d5 ~
糖.....1/4茶匙
* z' p* S$ I$ g' }9 R; @1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許5.39.217.76; k( \4 o/ |7 e- N' O7 B! p) H7 b
生粉.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( a- k( Z" U) F: K) @' j# O* X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h* q+ d: ^$ e: g2 Q: a0 J/ A/ ?
/ E n6 R$ X) I; R Y( I做法:
0 `0 U: C) q9 R+ U! d5.39.217.761. 節瓜去皮切件，瘦肉洗淨切片，加入醃料醃約20分鐘。公仔箱論壇1 T' _ o6 G1 P/ C! ~4 ]$ k' D
+ F: z7 G$ Q* S# h0 |公仔箱論壇2. 淡菜浸洗片刻，瀝乾水份，備用。& p9 \/ a7 G9 N
/ j: A2 O# C+ t9 G- H5 a0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 凍鍋落1湯匙油，燒熱爆香薑片，加入淡菜，至出味，倒入水份和節瓜。5.39.217.76% x* i7 P. j' X
6 ^# b* l1 M/ W2 Y4. 煲滾後加入瘦肉和咸蛋黃，轉小火煲約15分鐘至節瓜軟身，倒入咸蛋白，攪拌成蛋花，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d$ b1 n+ p! b' @% E0 }: m
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" O C+ P( G* l4 |+ h公仔箱論壇**小小貼士**
% p& u. F* G; [- P# { t$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 淡菜爆香，令淡菜容易出味，更為鮮甜。公仔箱論壇0 Q; K0 R2 Z$ i4 K
0 c& Z" p" X9 p4 H+ `% x- 由於淡菜和咸蛋已有咸味，所以無需再加鹽調味。& I2 e( w2 I0 W
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[功效]
' V. V' ~9 l( u0 _/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 淡菜又被稱作「旺菜」。由於淡菜味道鮮美，含豐富蛋白質，有補虛助陽、滋陰去熱的功效。
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% k5 r$ z2 o+ B1 h( S4 t( V0 {9 t-節瓜味甘淡，性平，於初秋季節，對皮膚乾燥、口唇乾裂、夜睡和陰虛火旺人士，有滋潤清熱、生津驅暑、健脾、利大小腸的功效。
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發表於 2015-7-8 05:18 PM
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