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7 y5 a1 I* _. ~# r& R6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是日小暑，大家有沒有煲冬瓜湯或冬瓜水消暑呢？由於身體狀況，不適宜飲用。 唯有，退而求其次用節瓜淡菜滾湯罷了。5.39.217.760 c+ H0 c# t" b2 U" l2 r
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材料: (2人份量)
1 \5 u* Z0 P3 a8 B公仔箱論壇節瓜.....2個 (約1斤)3 w" T3 S% T7 X, ?) [/ F
淡菜.....1両
- w, r3 k( }$ h) b! T1 H5.39.217.76瘦肉.....4両
; x4 ]. j5 e }- F: M, Q1 X5.39.217.76薑片.....3片
1 Y! P* e2 V7 O( v9 w0 n& I' R. otvb now,tvbnow,bttvb咸蛋.....1隻5.39.217.767 A }1 l8 j" ^$ L! d9 z
水.....700毫升
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+ Z/ _7 E6 a1 Z7 i5.39.217.76調味料:
' k' T" i1 Y1 ~. c( F2 p( M# z生抽.....半茶匙
' h4 s9 P+ y! }+ Y8 ]% o6 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙公仔箱論壇* G4 J$ O% E5 H" U/ ^
麻油.....少許
* u& G6 X- W; T0 x! r2 m生粉.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( x' Q7 Q8 q( v8 h# f" q% V
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2 z# Y+ y' _2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 R% I, `8 J. q9 M* ^0 {& ^公仔箱論壇1. 節瓜去皮切件，瘦肉洗淨切片，加入醃料醃約20分鐘。公仔箱論壇9 U. I/ ]- B4 H0 r6 Y# X( ?5 u! x
# i# [) M9 `( o( e5.39.217.762. 淡菜浸洗片刻，瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! ?8 O) v2 ?2 x- [% j7 i
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3. 凍鍋落1湯匙油，燒熱爆香薑片，加入淡菜，至出味，倒入水份和節瓜。. ^1 V/ O( q( O- v
; T0 p+ O0 H3 G6 j( u& Q6 Y0 b* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲滾後加入瘦肉和咸蛋黃，轉小火煲約15分鐘至節瓜軟身，倒入咸蛋白，攪拌成蛋花，即成。
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& W) P( H7 y/ e; x" Q' Z**小小貼士**公仔箱論壇8 n! g* n9 w* q, e+ c L/ h
- 淡菜爆香，令淡菜容易出味，更為鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb0 T7 n& P* t% s* i* Y- j
8 j0 Y3 f% \6 o5 Z% }! rtvb now,tvbnow,bttvb- 由於淡菜和咸蛋已有咸味，所以無需再加鹽調味。, j6 U) k' |- D
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[功效]公仔箱論壇, I% _0 {$ }) k9 Z6 V: V
- 淡菜又被稱作「旺菜」。由於淡菜味道鮮美，含豐富蛋白質，有補虛助陽、滋陰去熱的功效。5.39.217.76/ c- X7 j. S' n! L; }1 b9 N
( b& a+ f. W# K r! a& D* u5.39.217.76-節瓜味甘淡，性平，於初秋季節，對皮膚乾燥、口唇乾裂、夜睡和陰虛火旺人士，有滋潤清熱、生津驅暑、健脾、利大小腸的功效。4 D; `9 {' U: x& `. b
9 `3 S+ {& r2 Q! t ]: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k8 Q8 L5 E. y( b% N
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發表於 2015-7-8 05:18 PM
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