4 B. t5 f5 C2 g+ u1 k; N, p公仔箱論壇材料：5.39.217.76- X, O4 n- o/ W! w
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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蝦醃料：, g9 y6 i# u( H7 @# O6 B" e! ~
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許5.39.217.76# `+ V4 B8 S; D8 p- a
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& `4 F' S* v' |做法：公仔箱論壇: K' ?2 W! D( J( p5 r9 I: E _& ?
1.各種蔬菜切塊備用。
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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+ W& q8 M" J, g) C: g3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。7 l0 V0 r! l" ]. Y% W: B
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4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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0 T) c/ W4 k0 u( L. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。7 L9 `+ n0 Z& _5 Q
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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