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[中式食譜] 杏仁雞肉箭豬仔


9 j: `9 }8 O5 R& @* A: \6 h公仔箱論壇材料:
4 |3 L% `$ t9 Y8 c+ b" u8 z! J免治雞肉200克、洋蔥碎2湯匙、麥包1小片(或麥片2湯匙)、水2湯匙、橄欖油少許、杏仁及果仁條半杯
1 v* F  O! L1 S: |& N% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& t3 f3 D0 u; \/ ~5 b' W調味:
( ^, G: \) @( O, V! Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
( }. F  ^7 V6 i$ F4 {1 {* R) I1.洋蔥碎用少許橄欖油略炒,麥包用水浸軟攪爛(麥皮則用水浸片刻)。
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2.免治雞肉先用鹽、生抽循一方向攪至起膠後,加入餘下調味料攪勻。
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7 Y3 @% Q/ c' l7 F" K+ ptvb now,tvbnow,bttvb3.再加入洋蔥碎及麥包碎攪拌。" V+ w6 }4 n1 e9 _- X. f

; l* j  D! k9 E5 C# ]# d8 V/ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.雙手抹上橄欖油,將約1湯匙材料搓成箭豬仔形狀,插上杏仁條,放黑芝麻做眼睛。公仔箱論壇: n- A5 b& ^2 b- F- ?# A
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5.放入預熱焗爐,以190度焗約20分鐘即成。! i* T4 j; h( G
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