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[中式食譜] 毛豆比目魚柳


# m5 z$ B) [  j9 x1 I2 _材料:     2 v/ m* j* E+ r1 e! H
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙! W" D! n0 d2 g4 Q% o
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' M% H8 N( g; Q2 _' s調味:     
  |0 i, U8 q& ]鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
& l1 O1 y9 ~( T5 i, p& C0 U5.39.217.761. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, u3 M( r5 m) Q8 L, d, x9 e
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 C/ c; G. P$ J9 y

. r# ~1 g# ?3 [9 w+ t7 ]6 N, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。
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4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 [, b0 O9 C! M# ^# S1 c5 w( O
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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