5 R5 d0 D* M! K公仔箱論壇材料: - w1 u/ }3 g9 [
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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, f2 k4 ]+ ^0 a( R調味: tvb now,tvbnow,bttvb* t3 U6 Q$ ^% M2 \8 K9 [
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許7 Z6 c2 C, p% O6 Z# J
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1 L6 V: ?! N& w* b `- R$ H9 {$ X做法:
3 u7 ~3 c; ], C% @0 S* |5 B1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。5.39.217.76 R! _5 u$ s1 v
f8 c$ x! F( K: U2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。1 K" B7 f3 x. l
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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