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[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     
3 {# P. G( `5 t. |* R5.39.217.76急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [5 F7 P* r% a/ M4 V& {
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! Y) p9 O: Q! n; G調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v0 X( v8 B' T- a# `, j
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許3 z% w( [# L3 Y
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 i" O% d$ {" P9 t# a) Y
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。tvb now,tvbnow,bttvb# U+ c# g; c8 ?* {' c6 `6 B9 T
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4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。公仔箱論壇' b- V2 L1 ~4 Q

, o  ^# y6 K% T" d$ O5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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