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[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

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材料:     
8 V# {# G* P0 h: _7 I- _* L, d- q, Y公仔箱論壇墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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' ~! h( W0 ]! y& o公仔箱論壇調味:     
3 _3 R, ^$ P4 v+ dtvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙5.39.217.76" `6 f6 _* W: }' F9 j
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& T% P, A# F3 }  \. K; ^" m* Q! b) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇! S  D' u6 Y$ s4 F
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香,加入半肥瘦豬肉炒合。
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2. 下豆瓣醬炒香,加入上湯煮滾,再煮約5分鐘。
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3 g0 K: K. j! H3 X4 M0 X+ g' U; Y5 w5.39.217.763. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中,加入調味料,以慢火煮到軟身及入味。
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4. 以生粉水埋芡,撒上芫荽碎即成。
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