材料：: P7 o+ }: }4 F3 ?
馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。
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6 T+ f" \& X3 e8 J公仔箱論壇做法：
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1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。
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! ~ c# U- b2 {1 O6 b5 _9 N4 f% n2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。5.39.217.768 d; `5 R# r- Q. J
# @. A# X% b! ]1 t5.39.217.763.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。
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注意事項：" v" _0 \3 E, I/ O! w
要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。 |
發表於 2015-7-7 06:09 PM
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