材料：tvb now,tvbnow,bttvb" t* Y* ^) w5 L! U
馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。公仔箱論壇3 C( H1 m" \: Q- F7 d" @
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做法：
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' N/ T0 i/ I9 y9 }1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。/ V1 ^, i9 z5 r/ M F* C
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2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。0 _# y$ \- r* h e2 f2 n
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3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。
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+ H, Z; E/ k h* d; F8 m5.39.217.76注意事項：5 A) ^( b& j8 z
要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。 |
發表於 2015-7-7 06:09 PM
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