材料：
) [) C* [! S8 l1 k9 c公仔箱論壇馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。
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* P @; ~) k7 Z/ k3 Q' q公仔箱論壇做法：5.39.217.76 M' o) I `& e9 ~# k; j2 C
: i" _& T3 C0 B5 t公仔箱論壇1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。' d/ s/ ^9 ]2 d9 l
H' i8 @' c5 r4 I0 Y+ l: P公仔箱論壇2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。 _0 w ?) M8 t0 X; _( H
* v9 j& p5 u: k3 a/ M. H) L5 gtvb now,tvbnow,bttvb3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。
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注意事項：- q# Y4 O4 l/ `% a4 n4 V
要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。 |
發表於 2015-7-7 06:09 PM
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