材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q: [$ _: y) z O- G
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q- o( [! o( `: O2 k
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& `4 q. i `" e8 @1 c, V8 b f
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。tvb now,tvbnow,bttvb; B F$ c% n2 o+ r$ M
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做法：8 h. e- A! \; d" {3 x' ]
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# C0 P0 c4 j* r* G1 \ a
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2.九層塔洗淨去梗備用。5 l- m/ x' O J$ B" A
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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3 Z5 h" ?- U% [" I# t$ |5.39.217.764.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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