材料：
4 t, n0 \' v9 ^' k# a }tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：
- y7 k1 `/ z& S7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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& a9 o0 r2 y# e) Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
' w0 v6 p2 i4 R, M$ U) Q& t% u1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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) P3 ~5 ~5 f2 ~6 F# x) n2.九層塔洗淨去梗備用。7 _6 K/ c3 z( z' K5 H+ R
8 c- R! s% u2 ^- Q! _! f0 Y' u5.39.217.763.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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: H7 Z h* p0 k [6 G& j公仔箱論壇4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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