材料：# Y3 l" e# U4 ~2 C; m5 L" i) ]/ v
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。5.39.217.767 e; _% b* c; w; ~ G
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* O8 O$ O( \ W0 U% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5 w/ _2 D8 t$ [% i
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 l4 W/ b* g% p" m4 \
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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3 F; `. q; {3 D* }# F# atvb now,tvbnow,bttvb2.九層塔洗淨去梗備用。
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! Q Y) e1 F) k% o- T, J4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。: r8 x7 V. n% ]$ S
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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- z* D0 B& K( H9 \9 ^5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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