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[中式食譜] 白芋炒牛肉

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n# D6 k3 v5 A( l. N7 E7 s) J# y# t4 j
牛肉.....半斤(切片)公仔箱論壇7 |5 K0 i9 Y* W2 r& |
白芋莖
( V! r% [1 h" t3 b2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半個(切塊)
/ H/ @3 A( j8 n  }) q公仔箱論壇椰漿.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& M9 i0 A, |2 m
碎花生米.....1湯匙
6 D4 G' W+ ]4 C1 x1 @蒜末.....1湯匙5.39.217.760 ^& e+ E! a! ]
油.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r) z( w/ u+ i: R# k

9 u7 W5 O2 s) W# [公仔箱論壇公仔箱論壇) ^- h! h. O( t; J
調味料
* R( C4 r2 E4 I+ T+ z8 M, H5.39.217.76魚露.....1湯匙公仔箱論壇) ]  L/ p1 ~9 H( u0 W7 ?
糖.....1茶匙: A3 [/ X7 W1 k4 S0 x2 e; r) g
辣椒.....1隻(去籽切碎)
3 r! B8 Y" T& I5 A5.39.217.76香茅.....半條(切碎)+ K3 z6 k# l5 h: K! {: O/ \; C
咖喱粉.....1茶匙
# e( S" Q% o0 T) d5 ~5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p( L- w3 d; H" P7 ]# ~! |$ g
4 y: K/ Z) r9 S" D' Q
做法:
" c3 G/ F) A1 R4 L9 G5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉和調味料拌勻。5.39.217.76% H" |! V. p  a4 r' g6 B! j2 M

: ^: f) X: R: X. N- `8 [  Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 白芋取長莖,去皮斜切塊狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k1 |# O4 x/ u2 P6 t  y6 E

" s9 w: g- M% z' G+ `5.39.217.763.油燒熱,爆香蒜末,倒入牛肉快炒5分鐘,再加入白芋和洋蔥炒至熟,起鍋前放入椰漿和花生即可。tvb now,tvbnow,bttvb" T& a/ K2 p; S) x( f- T; g

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芋莖不能生食,某些成分或引致中毒,口腔麻痺,刺激咽喉緊鎖,皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油,是越南人眼中的「調味之王」,除了甜品外,每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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