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[中式食譜] 白芋炒牛肉

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材料:
9 Y* P) b9 v7 J* P2 B9 d' A# Y9 u牛肉.....半斤(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y' F- T+ |& E' ~& I
白芋莖
: T1 ?' V- m$ e) w; L公仔箱論壇洋蔥.....半個(切塊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q$ ~. s+ H( G* ?
椰漿.....3湯匙公仔箱論壇9 G! Q- f6 C6 ^$ e# p8 U
碎花生米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \# M) g3 ]; V8 K: H0 Y" r$ ]4 p' y) l
蒜末.....1湯匙
/ Z+ e, k- t, }  z油.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  g& z2 {: s7 Q2 x+ V

0 w2 w# `; q+ Z; M% |' r公仔箱論壇  W) X) p5 u, _5 j5 k% i2 F% Y
調味料
/ m3 q6 H, H9 e8 @7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙
: g+ ~5 a/ h, u- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙公仔箱論壇* s8 h6 b0 {  {( `% `
辣椒.....1隻(去籽切碎)
" U3 u0 `) L) m% }, P/ `+ ^! ]" r香茅.....半條(切碎)
5 v- a. z7 C& C, D& X6 l: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D5 a$ w$ i! i1 g, M

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$ _& u( S& X3 f, f做法:
0 M" r" q0 p6 ?1. 牛肉和調味料拌勻。
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4 l6 L" h0 c/ b公仔箱論壇2. 白芋取長莖,去皮斜切塊狀。5.39.217.76' w  K7 h# L$ }3 r/ ]4 h
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3.油燒熱,爆香蒜末,倒入牛肉快炒5分鐘,再加入白芋和洋蔥炒至熟,起鍋前放入椰漿和花生即可。
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6 [: o) F/ I' y: v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {% q) A  B% P
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芋莖不能生食,某些成分或引致中毒,口腔麻痺,刺激咽喉緊鎖,皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油,是越南人眼中的「調味之王」,除了甜品外,每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
2 M5 I  Q2 }: C" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a' o/ D5 w" t8 q1 x$ c
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