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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K5 z3 o* S" i9 d
牛肉.....半斤(切片)公仔箱論壇( ~9 E/ z* b! R# a
白芋莖
+ Y9 s# a3 ]0 O; K洋蔥.....半個(切塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i, l+ y! }' X$ B
椰漿.....3湯匙
* o) S& \" ^! ~& k/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎花生米.....1湯匙" M! k: o, S- [/ G% I
蒜末.....1湯匙
% E8 z4 W" ?: I- [- C2 l5.39.217.76油.....3湯匙
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$ ?# b( Z H' X$ utvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇, V: i) j J, I
魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& [- [% @" x9 |- P
糖.....1茶匙公仔箱論壇5 ?& {* i3 L5 y
辣椒.....1隻(去籽切碎)
9 c$ |7 i( @ O0 r5 g公仔箱論壇香茅.....半條(切碎) y8 K3 ~" D( {* i, i8 R
咖喱粉.....1茶匙
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做法：
/ r$ q- k. P5 T/ G1. 牛肉和調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb @# p4 P. [ Q1 [+ v6 U1 }, M
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2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R; Q4 Z6 R+ }8 O
芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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