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材料：5.39.217.76' e/ {/ ^7 B6 d D; j0 I
白蘿蔔約.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q0 Y1 x0 i+ M$ M/ `$ R$ U
紅蘿蔔.....1條
! D& ]: S) h" | G, [( s公仔箱論壇鮮肉臘腸(切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb( W' R- y3 }! |2 W
白蘑菇(切片).....6粒
4 d2 L/ y- `, A乾蔥(切片).....2粒
' ~; ]. A: |6 s, |0 v6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
o6 @) ?* y0 X( {& V( K& [! U* `唐芹(切段).....少許8 d, x. ~+ S! g& Z& v6 p; W
' y* d6 \; l' q$ A$ h6 d, ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# R7 b6 {3 A- a0 B" b7 ]& Y
魚鬆材料：
/ a$ P6 r! k/ Stvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉.....200克
( W5 E' M- }/ X+ r8 Q4 p, Y公仔箱論壇蝦米.....1湯匙
; [; A9 p7 c- z9 D8 B5.39.217.76蔥.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ P0 g8 a2 ~6 b- p
鹽.....2茶匙; N) ~0 ~/ X8 }
豉油.....1湯匙5.39.217.762 S* {5 }6 V2 X+ C- g4 j* S
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' }( H* }2 b& r8 S
' e- o- d1 M, d( ], U' ntvb now,tvbnow,bttvb6 `, z. \5 s$ _" E9 b. Y- S2 Z
醬汁：
7 S( P0 t% k+ d蠔油.....2湯匙
8 e5 z9 n' C0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1杯
4 T+ d& F5 ~+ Z( g5 l鹽.....適量公仔箱論壇- [ N+ m8 n3 E: a
糖.....1茶匙
# W5 [3 [; }8 v- q- ~5.39.217.76麻油.....少許5.39.217.761 p, l* [1 D2 a0 o% t8 u! ~. j% B
生粉水.....適量
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" S" N6 e- j0 {, j: f; B- E( W* {6 z做法：" ?, [# c0 e6 X: w4 r4 ~' o
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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; t$ X) e$ J. m8 C B* \2 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。& h% u8 T! r. H$ n2 R: ~( o! [
/ F8 g/ J& [4 \0 y. {5.39.217.763.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。
; n, f0 `# j4 F% ?6 J" {+ f+ o, P' O公仔箱論壇5.39.217.76& [5 n& j9 P% I! j f& Z2 g
4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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