! G+ ~$ R' R4 J- E材料：(2人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( b; f5 r2 l* z
白飯.....2碗
# z" d- x: n8 a5 O1 c; Z5.39.217.76乾蔥茸.....1湯匙公仔箱論壇0 j I4 ~! P) {
雞蛋.....2隻
# F9 d9 K5 U/ ?! q6 C' t: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉.....140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [2 g" t$ F7 \
蔥粒.....1湯匙
& u! [' O4 F/ X4 F( S: H! E4 ztvb now,tvbnow,bttvb生菜.....120克
' H5 [4 u% U, {5.39.217.76油5.39.217.766 @" ~9 V; o, s6 u0 `. m. E
% B- Q. e$ r [- S. A: g7 a# z公仔箱論壇調味(牛肉)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R% }1 L' r' a! O5 v1 q
生抽.....1茶匙
5 ]5 |& @! ^' s/ C5 c1 e! H糖.....1/2茶匙5.39.217.76$ j9 `, A5 \% d, T8 T3 s
粟粉.....1/2茶匙
0 H6 U' e( t4 J3 N5 E5 o' Ztvb now,tvbnow,bttvb開水.....1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t3 v9 U3 ^) d& p
麻油.....1/2茶匙
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調味(炒飯)：
( H5 Q' K; g4 L6 f6 d公仔箱論壇鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)公仔箱論壇/ k: b, u( _( B$ ^' x
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e1 P/ V2 e2 T8 T+ w1 _公仔箱論壇做法：
) A8 E8 W4 z# K Z6 w1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。9 E7 x2 s3 X$ A, k. C' x" t
$ s* s+ J: h% ~7 K+ A公仔箱論壇2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。, L/ M2 c P; |$ i, I( F! b
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3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。
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5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。+ u8 p1 i4 O6 E2 Q* j
6 p8 L4 p1 j' m b0 @7 I6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, P. f% N+ w; {: I, z
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Tips6 n+ O! W( [& w. a: K( k/ `
以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
9 H7 k8 B" s5 P+ ]* O( J) w, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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