5.39.217.76, _4 f, p1 C; E$ z* D3 ~. H, d
材料：(2人分量)
( w& m1 p) J( P; K4 k3 J" K% ^白飯.....2碗5.39.217.76/ p7 K# Q9 `+ A8 m* Q( C
乾蔥茸.....1湯匙
4 @' L4 N; R. Y& V( a* j0 ^" Q公仔箱論壇雞蛋.....2隻
) K: a5 K$ Y/ _免治牛肉.....140克5 F" I' g+ |! L4 n/ v5 z# u8 M
蔥粒.....1湯匙
6 u0 O4 Q4 s$ Ctvb now,tvbnow,bttvb生菜.....120克
7 C8 Y; u1 x1 R+ N, @1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油
. H. r' O3 b4 ?) O5.39.217.765.39.217.76& n# `8 K# _7 K9 G/ ~7 I
調味(牛肉)：
( J, k1 r/ ?5 ~& C. u. W公仔箱論壇生抽.....1茶匙
9 k s; ] }4 x* g' j5 p8 ?, {糖.....1/2茶匙
3 f( j. y; C. ~7 N L% v! x$ J# M公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙
2 j4 `% \. f) d! @2 m. {* ]: a5.39.217.76開水.....1至2湯匙
0 k; `8 S& i, l- c2 M4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙) I3 _6 {" q m0 t+ m! \4 O
; P) ~! K% c6 y/ _ j; m9 p
Q% a) }9 w- H) K" ^tvb now,tvbnow,bttvb調味(炒飯)：
- N/ L# G6 a' a9 B0 l2 O2 g鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)5.39.217.760 n5 ~) w; q, h u- o7 c, q
- `2 I) h d9 _. U" q U
tvb now,tvbnow,bttvb1 a# }& S0 ?, D6 ?9 F/ Y/ r
做法：
+ I% j+ O- s* D1 a' _& J" S1 T5.39.217.761.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
; K5 O" C, ?% X6 i* I: _; c5.39.217.76
( V# {3 ~3 }. @# O8 v. G# z1 ^5.39.217.762.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。4 u& N& f& T. c4 g$ Z) }' I- T
3 t: \/ f3 {. w$ M! P3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。公仔箱論壇" Z3 Y* P# |; P) b. W1 D
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4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# p4 U @$ }- D! y: r& ]3 {
0 x7 s9 \3 O. l* n5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
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# L5 b& }6 ]2 D, f( C$ O8 x公仔箱論壇Tips公仔箱論壇3 W! o2 v, |$ N8 m
以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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