; K9 m& j, q: f7 I: c y5.39.217.76材料：(2人分量)tvb now,tvbnow,bttvb h% j" i) \7 L( z* K) g$ u: w
白飯.....2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B, D1 B$ L9 n- H9 [0 ?/ E
乾蔥茸.....1湯匙
' x" A- {6 \; z) V7 m" _雞蛋.....2隻
9 \0 o* S- T* u. u免治牛肉.....140克公仔箱論壇) D9 _7 S9 y" m5 {# r
蔥粒.....1湯匙
% d5 g. v( W t& B x2 `1 ]+ b* Atvb now,tvbnow,bttvb生菜.....120克
/ \- k+ ^ s0 _: R5.39.217.76油
! J6 p i$ M2 p$ n5.39.217.76; \: c" y" B$ e7 [+ S
調味(牛肉)：tvb now,tvbnow,bttvb* S3 l- s$ b4 E9 u- w
生抽.....1茶匙
^" d) V& s) v: y @6 x3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ X( @/ d% C* g3 _6 |0 H% g6 _% `
粟粉.....1/2茶匙
: `$ U2 a0 L0 G5 J) |2 Z公仔箱論壇開水.....1至2湯匙
4 g( [$ U. H8 C: R2 W麻油.....1/2茶匙
3 k7 f( @/ A" [& t8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?2 E f2 y" ?; l
7 V) l$ g6 O# Q$ Q% q6 s3 h調味(炒飯)：& H2 g! G, l3 P
鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 x$ _. p U) {# ]! [3 H
& Q) w8 X, ^7 m3 {" y' O0 L6 [3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: Q7 n" D* P" r( ] [
做法：2 n; e7 q$ a$ q# j- o
1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。( [! V- `( [' [' P: f
6 r4 g& s* r* j, Atvb now,tvbnow,bttvb2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
: J: w2 y& _" ptvb now,tvbnow,bttvb
9 ~% G% f0 }2 R) [ V5 g( j5.39.217.763.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。公仔箱論壇* d+ B9 K* R! L. Y$ M; l1 `
$ z" X' {; }2 m9 o8 z: x, ]
4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。, {& K0 I( q5 m4 ~
. k t/ b3 M$ C5 c3 M. x" L L& k6 O
5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。
5 f+ s; y6 C7 L; Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E% g# R1 S2 D' ] ?
6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。公仔箱論壇) x6 q) N+ ?& P& z# z4 t
4 J/ j, }* n# k% J9 f1 p
公仔箱論壇. X% _" a0 y% [ D
Tips
% k2 u/ f$ J- j# btvb now,tvbnow,bttvb以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。- S* j: ^# X k% R* X, Y$ t
6 ^- S0 x+ z, q, ]$ T( O5.39.217.76 |
發表於 2015-7-7 06:53 AM
| 