/ `" W, _: d, N' J6 O- ]3 k/ `公仔箱論壇材料：(2人分量)
) E2 {, `+ Z) x' [5 o3 g公仔箱論壇白飯.....2碗
/ v! ?( j- q. g1 Y5 b, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸.....1湯匙
) J! T9 R- B* v7 ]) l$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻
, }4 H {7 T1 c8 c( g( ^免治牛肉.....140克6 V: Y' k; \2 L# j
蔥粒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 m9 N7 z" C2 W9 Q$ ~
生菜.....120克
" Q2 U' o4 L a9 ~+ l& O' H油
0 y& S& S, j$ j+ v+ N# g) | _& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 q2 n* ]* o9 F
調味(牛肉)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^2 p6 D, X( x4 K
生抽.....1茶匙
" f% R5 O+ `4 x( u* t4 h" r1 S糖.....1/2茶匙
5 E) ?( X* ?* U4 s6 K$ J粟粉.....1/2茶匙
& \) G' P( Q" ]$ C1 Ptvb now,tvbnow,bttvb開水.....1至2湯匙
) o% L/ x6 r' q. M' C# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙) [1 c' V4 }1 V* R1 E
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調味(炒飯)：
" K+ W. b& v4 a% G1 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)! M2 u" T7 D0 h* S+ r
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做法：
0 e. p, O: S, Q# `2 r7 a2 v3 J7 R5.39.217.761.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
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2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s e i* f( O6 F' ~3 b
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3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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7 ] y9 M7 `) H& c/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。
, U1 W& u/ M8 A1 ~/ {# g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d& T1 b/ P* i* a1 }5 J# |
5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。9 ]# N6 l4 y- I7 r; r
8 v, z) i7 q( z& v9 \tvb now,tvbnow,bttvb6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
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Tips
h7 ^! ]3 T& ?) e! U* M8 |% z5.39.217.76以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d/ j* B7 L( i
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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