5.39.217.76! O3 Z! e$ t7 F4 X, c. h1 W& X
材料：(2人分量)tvb now,tvbnow,bttvb& g+ N. B- x6 M; [/ v3 z
白飯.....2碗+ y& j) X/ C( e7 N6 A2 W r
乾蔥茸.....1湯匙0 l r. t$ `9 G9 x5 V
雞蛋.....2隻
6 ?, {: d! b* s9 J( Y免治牛肉.....140克5.39.217.760 p2 L' @' k& K% H. z. k% l% P
蔥粒.....1湯匙
* h# P" Y% ` @ J" X4 f% \生菜.....120克5.39.217.765 ^% X$ R3 d; m) e; M3 i
油* ^! n( y8 j1 s4 u( J, H W% V
0 c* z$ J. L4 C( \tvb now,tvbnow,bttvb調味(牛肉)：
+ o6 X, J! v& V" X8 L生抽.....1茶匙
+ O; r6 l+ [5 n" q" U糖.....1/2茶匙
, z* ^" q$ P. b$ g+ B; M2 A8 S( H公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙6 d2 U% {8 r- r, d
開水.....1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" P/ w+ r6 [. {. P
麻油.....1/2茶匙
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9 x e0 c' ^/ `- s: N BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I6 h$ i) ^: k U
調味(炒飯)：5.39.217.768 H+ E# _! c2 `2 @
鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)公仔箱論壇+ v, O$ }* Y8 w4 k' T; Q& c1 h
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tvb now,tvbnow,bttvb3 g& o* C! T$ z( @- G% D
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g+ g/ V; a% A
1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。( D# D- ?; ]: A" j2 ]4 ^/ z( |! r* T
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2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
, H) \6 q0 j0 w) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& e9 r$ ^. L6 W0 m
3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。公仔箱論壇9 J! j# w+ N0 W. i
* U/ L, E4 W( B9 ~2 e5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。5.39.217.765 q: C; l6 O+ G- d7 O; Q- D7 B" C
0 R6 D" |9 \$ k7 z5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。公仔箱論壇% q2 Y, y$ e$ ]% Q
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
6 v% c4 o/ W# a" f( V1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?8 m. v( V( l( Y
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Tips5.39.217.765 K7 x6 \$ m% b- m+ i" G
以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。公仔箱論壇1 P8 {- g/ @3 w& N3 o
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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