! W( r8 E4 \8 s1 u! Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：(2人分量)
" G' T' R$ \1 j# W" r. ?' ~* x公仔箱論壇白飯.....2碗
1 _9 G- k* Z0 n乾蔥茸.....1湯匙公仔箱論壇0 B& m" N2 Q# v$ T( E) F
雞蛋.....2隻
) n) B2 i9 J! V' r0 ?7 I7 Htvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉.....140克
8 _& @7 ]) _0 ]. b; U% t% h4 ~6 @4 q* q蔥粒.....1湯匙$ r* x' \; Q2 G0 {/ `
生菜.....120克
* a+ Y" v9 c3 ~$ f. l油
0 U! `3 G" N9 ^, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n0 p2 y1 M- Q" B% t# ?& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味(牛肉)：公仔箱論壇' v0 X; V4 f5 S7 v% h `
生抽.....1茶匙
* y7 `, P2 C3 z9 W0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙: _7 Y% R8 j- t/ u8 h$ m# B5 ]
粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f3 x( ~- W$ V# E4 d* v
開水.....1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb G9 `& l4 I" j
麻油.....1/2茶匙# L: W0 Q- r5 Z+ `+ j4 y$ q
' b# u5 s" @# x公仔箱論壇; A9 ]8 I4 @- B/ l: F( e
調味(炒飯)：公仔箱論壇8 ~$ t. W; L2 i0 O/ W) S' S
鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)# ~; c- D$ w8 e* X
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做法：5.39.217.762 i+ g; |! |# y; V4 O
1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
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2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。公仔箱論壇) C5 X+ b& m* O* p- a! Y
$ l# Q$ a1 r4 O5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。) ]- I0 N# z% S3 E# U: r) s2 e! s
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4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。. J0 l S- D# \; o) B' w5 J% \
+ C$ `$ l5 Q+ c! v q! T5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。
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n1 k m3 b; L/ ?3 E6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
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: w7 r- r. J N' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
3 J& _8 @) k& e" q& }( g8 Y以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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