# g! m+ r# f$ N, t1 O8 i& [% Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：(2人分量)
! o1 f" L6 c4 U1 v6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....2碗5.39.217.76& r/ n- v. v3 ]
乾蔥茸.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 _3 u/ S9 G: p3 D) C
雞蛋.....2隻
?" o' ~; k3 I4 p! T6 M; G5 t免治牛肉.....140克- A% f7 E+ v1 B7 z6 k
蔥粒.....1湯匙公仔箱論壇, X: a0 T* M) q. x; l
生菜.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f8 J- t4 j# u, @1 q+ R
油
( B- M: B5 H! \* C
1 m, J% R$ l" e調味(牛肉)：5.39.217.765 \: Q+ l$ r4 t" ]7 j5 p# }
生抽.....1茶匙
+ H% p4 K& ]0 o" o4 u4 v' I4 k4 _公仔箱論壇糖.....1/2茶匙$ y$ i- |( r) Z4 ^( S
粟粉.....1/2茶匙
7 I5 |5 Q k/ Z, H% \2 n5.39.217.76開水.....1至2湯匙: i' N5 H* I! y/ r4 b! O% T7 b9 p
麻油.....1/2茶匙
. ^6 I9 W# L$ }公仔箱論壇
: b. p. ^& n2 @- j, u5.39.217.76% D4 l+ U( t6 k
調味(炒飯)：
, J0 I5 A: M$ o# X F5.39.217.76鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U" I+ {' I7 W$ G ]$ j
( p! g0 b U- K4 e' n! g: A# C" i6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; d9 h0 q4 I* c. @% v, f# B- m
做法：
. m: ~1 Y* _6 c0 z% u1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 M. n4 }1 A( T; }) o# R8 y
, j' F3 P# O3 p9 e0 g) H; r/ s2 b5.39.217.762.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
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" I2 ]: V. M3 o3 E& o }公仔箱論壇3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。公仔箱論壇- w. t) _( J9 C; i9 h5 J( P
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4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。1 b1 B+ S! Q* ~! W% t
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5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。5.39.217.76: F% J, e: w/ Z4 t3 O6 O, T
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
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2 M$ ?4 E3 g! M+ E5 A3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
2 v& c/ E2 {4 g# P0 p/ I, U7 d1 c$ ?5.39.217.76以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。5.39.217.76- p, x( ?& u& U, `
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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