材料:
$ Q" Y' A; V1 `4 |9 |' s9 ~肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 公仔箱論壇* f# h6 v! l7 m4 L$ a- f _% Z
调料: ; c1 `7 k, J5 a9 k8 p- t
生粉、生抽、鸡粉
5 p. d& J3 d9 u: \' q- L uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；
# e. {( a8 }" [/ y) k4 ^( H$ {: I4 Y) L调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； 5.39.217.760 o1 Z/ }; C" V) C$ z* s9 d
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
8 @: c6 c! K4 N) ?美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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