材料: 公仔箱論壇; u( d) x$ _1 D4 w' { s
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 5.39.217.76 Z" S, |, j5 ~5 o1 O% d
调料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]6 u/ Y; ?5 \' ~6 K ^
生粉、生抽、鸡粉 + J7 _9 R% u! i' b$ [5 R! E$ F$ z5 }
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)； tvb now,tvbnow,bttvb6 o& |( J. O. \5 F
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； 8 j' A0 ?: z) Y# Y+ \7 O3 d
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O2 S, {2 b7 _' e. h( E
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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