材料: 4 ~& {+ m) S; n8 _9 C( X
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P" c3 ~- n1 g. Q, a8 `5 K7 z, t
调料:
& a# o* \1 h1 @+ r5 S k5 ]3 |0 g生粉、生抽、鸡粉
% Z4 j- d2 Y0 b* a } Rtvb now,tvbnow,bttvb马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)； 0 @( E: ]" |5 P9 z3 `3 u" ^: L
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； tvb now,tvbnow,bttvb. H! j! f1 h$ a0 {3 M6 E B5 v
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
" D: b: l. {& q3 d2 m美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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