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[烹飪技巧] 生菜扒鸡腿

【原料】5.39.217.76* D4 p" @& Q* g. n: S# Q

) e+ Y: ~! Q! q, E) r6 F2 u8 H7 l5 G鸡腿500克,生菜250克,葱、姜各5克,料酒15克,味精2克,酱油、精盐、白糖各5克,汤100克,油80克
6 O1 m. z6 `" v  R# @. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a/ I* b: w: G6 n& Z. |
【制作过程】; M6 [" C8 G) Z# k
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1、将鸡腿用刀背拍松,放酱油上锅炸呈浅红色;, M$ ]) G. I9 X( d/ ~, {, j5 X

: T' a9 F% T" ?! d; r3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒勺内放入底油,加葱、姜煸出味,加料酒、酱油、汤、白糖、味精、精盐,把鸡腿放入,水干时即可出锅,改刀码置盘内生菜之上即可。
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