【原料】公仔箱論壇# W: {' n! O+ ~- L: O) n
3 I/ U) i0 _$ \9 y0 \; T4 s- ]鸡腿500克，生菜250克，葱、姜各5克，料酒15克，味精2克，酱油、精盐、白糖各5克，汤100克，油80克 1 C3 \6 c7 M# z0 `, A
) |& }; W. [% K: T+ ?2 o0 d5.39.217.76【制作过程】5.39.217.76) ~* r/ a2 b* ?: ]2 T% k9 G
# Q- v; A9 h* n/ M/ X9 R& e
1、将鸡腿用刀背拍松，放酱油上锅炸呈浅红色；tvb now,tvbnow,bttvb$ j, b( j* C# H- S/ b2 [1 a
- k2 a) _, F& c7 ~tvb now,tvbnow,bttvb2、炒勺内放入底油，加葱、姜煸出味，加料酒、酱油、汤、白糖、味精、精盐，把鸡腿放入，水干时即可出锅，改刀码置盘内生菜之上即可。 |
發表於 2008-5-8 09:52 AM
| 