【原料】
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% S" [4 n) t( p/ |+ _, }公仔箱論壇鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。
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4 z' }8 Q% ] c, w! L6 Q+ S0 j公仔箱論壇【制作过程】
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1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；! M7 t( J; M0 G! @( U2 ^6 `8 t; A0 ^
6 l2 j) L" _3 ^! k- w2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；
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- o8 ?( x' m N3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；
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8 X" l. o4 V: F' S5.39.217.764、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。 |
發表於 2008-5-8 09:26 AM
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