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[中式食譜] 经典东北土菜[14P]

自制血肠公仔箱論壇+ ~/ K, V& r# w" |' \9 `+ e8 _
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  原料:猪鲜血、明肠
( ^1 G8 O: d6 p3 C% {2 u公仔箱論壇
0 h: W8 z' ?- ], r4 H公仔箱論壇  做法:猪血和十多种药材调配,灌制而成5.39.217.76* L6 o; z4 [2 j& X8 [
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  特点:软嫩、清肺保健作用,火候考究
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8 B2 F  C8 G7 }* r- T) I5.39.217.76
酱大棒骨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b0 Y' Q/ A* O0 V

2 v5 g0 z. ?/ a% h& k2 D! Z, I# q公仔箱論壇  原料:精选猪的棒骨,酱汤有二十多年的历史公仔箱論壇% B. F0 z6 u2 V8 t+ h* z" j

' D+ b; R% c. I) X5 c( S- ?tvb now,tvbnow,bttvb  做法:酱制而成
- U) {/ W7 H  R" H5.39.217.765.39.217.762 Z5 n# i9 w! }
  特点:肥而不腻、酱香味浓5.39.217.76& w3 Q- @$ o; i& l- G
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A/ {: K8 Z6 ?5 `# r: O  t+ Y
 粘豆包
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) K) i! e2 p* n: T# v6 Z* R5.39.217.76  在古时候有个传说天气非常寒冷的时候,有个彦语(寒冬腊月,冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。3 M/ h, t  f1 m' L  l  f. o

  D; d3 m2 R' `% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:大黄米做皮东北的饭豆做馅,包制而成
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7 ?" c- K0 d! X  X- s' _tvb now,tvbnow,bttvb  特点:粘嫩、爽滑、香甜tvb now,tvbnow,bttvb' l+ h! s0 U% v3 o1 \. a8 _

* _8 {" s& @' _# I) d$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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韭菜盒子公仔箱論壇2 ?  N) a8 Q* R0 L0 [4 H' l4 H

: X/ z/ d- o+ j) W3 k5 N  原料:嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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  z6 z6 }7 k; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:煎
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  特点:外型美观、口感清香tvb now,tvbnow,bttvb. C' `) D4 d; p" v9 W, w0 B7 ]

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很有特色的五彩大拉皮7 o; `; k" W, A1 x
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- a" f; }5 M8 wtvb now,tvbnow,bttvb
手抓羊排tvb now,tvbnow,bttvb; s( P/ q  e9 t# n! {. P. ?
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  原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草无污染公仔箱論壇2 h) ?/ ]3 }& }; l% U
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  做法:经药材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟' a- O0 O  o& h* N$ Q2 @

: T( J7 K* {7 Q7 G公仔箱論壇  特点:干香、味浓、孜然味突出tvb now,tvbnow,bttvb$ {4 b4 q# |+ ~  ], x
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松仁烧鹿筋
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5 [) i2 B) ~) X% H公仔箱論壇  原料:此菜是用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?+ @. a, e' o7 w5 x* q2 ]
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  做法:将鹿筋浸泡四个小时以上,烧制而成公仔箱論壇: u( |0 q% f7 _
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  特点:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效8 t2 W8 L8 q$ V' ~

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滑子茹炒黄瓜香5.39.217.768 X; C- N* Z* |- n5 W- ?

$ K! G+ F5 a' Ftvb now,tvbnow,bttvb  原料:采集于长白山上的野菜,经功能实验证明长期食用,
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  有清热解毒、防癌安神和免疫调节,保健作用。' C, G5 u' G" r" g* J
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  做法:烹调方法、炒溜而成公仔箱論壇0 i) N3 `, e, q8 O& d! O/ l$ p- D
5.39.217.76, I7 Q2 s) E8 n' r# L$ n+ A& j3 r  \) u
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家传砂锅鸡8 a) u( V) f, e/ r, m. u8 X

# O" ]4 g" r( O! ]# h/ Vtvb now,tvbnow,bttvb  此菜原料采集于东北农家笨鸡,经韩家三代烹调结合做法, 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。tvb now,tvbnow,bttvb9 I# I# L5 J$ D  x
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  特点:入口鲜嫩,味道浓郁,口齿留香
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小鸡炖蘑菇公仔箱論壇4 `9 m* [. e+ H3 u# Q! c  [
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩。
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 地三鲜5.39.217.760 [$ A* H, R! E* n3 F0 N2 e, ?

! C# }& @9 R* v. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f$ B+ j4 q0 d3 d1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
此外,还有一道不得不提的东北菜--松仁玉米,很多朋友不知道这道菜是东北菜,大家都以为东北菜很粗圹很咸,其实东北菜也有细致淡雅的菜色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X6 P: Z' p/ j

: g5 b$ M6 A/ R. y+ Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; P4 k/ @/ |- |# S0 v* u4 p8 e
呵,前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食,不算在菜色里,还有一道必须要提的排骨炖豆角,这道菜如果不说的话,东北同胞们要怪我就轻避重了。
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評分次數

  • carmen_girl

粘豆包系米即系窝窝头啊?以前吃过,好干
* X2 x1 j+ b3 q; p9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最中意吃都系大拉皮.(粉条?)口感好得意
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