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[中式食譜] 经典东北土菜[14P]

自制血肠tvb now,tvbnow,bttvb) U6 R$ t4 ^9 X+ ^7 N
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  原料:猪鲜血、明肠5.39.217.761 T8 J& I8 U9 q% c4 Y" y" C

0 T3 u3 i- ?' {5.39.217.76  做法:猪血和十多种药材调配,灌制而成5.39.217.76' T" ]4 O$ n+ J& `

( X& }6 L4 S! g* K$ O& d7 ]公仔箱論壇  特点:软嫩、清肺保健作用,火候考究
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酱大棒骨
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( R" a7 M( s  n4 `% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  原料:精选猪的棒骨,酱汤有二十多年的历史
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' {# o  P* J3 Z' }tvb now,tvbnow,bttvb  做法:酱制而成
/ \9 z  Z- t( B- ~) D2 K; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n1 S' F) N+ S0 ~* z
  特点:肥而不腻、酱香味浓
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 粘豆包5.39.217.76; r3 s! ^5 }. V* ]- t' K+ T

3 B( q7 F! y% z7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  在古时候有个传说天气非常寒冷的时候,有个彦语(寒冬腊月,冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。5.39.217.76; b( Y- {& z/ O+ ^. V; B
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  做法:大黄米做皮东北的饭豆做馅,包制而成
! I& C2 o" P# f4 Y9 c公仔箱論壇5.39.217.768 A; h" h' {( d  S" D/ B0 v
  特点:粘嫩、爽滑、香甜- ?3 _" N" i& k  c8 w$ S; x. u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X0 U9 j# G5 U7 J8 |& u* E8 ?, w
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韭菜盒子5.39.217.763 B& I9 H1 D' P  e5 H9 A+ _

( o8 [5 V7 `& k+ J6 }% A8 P, K6 p公仔箱論壇  原料:嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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  做法:煎% x7 _$ V; ?3 q

; g+ D. L. P3 `$ A公仔箱論壇  特点:外型美观、口感清香5.39.217.76# w  B* B% F9 t5 p( o6 u
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很有特色的五彩大拉皮
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3 f: r  J  m+ S! b& O' K5.39.217.76
手抓羊排
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/ _. c% A# {  A5 i, V8 @" E7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草无污染tvb now,tvbnow,bttvb" K0 }) R  Q/ T4 }" \

+ }! \5 I& C" V; P4 P+ O7 y公仔箱論壇  做法:经药材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟tvb now,tvbnow,bttvb5 A8 z0 Z- U& M7 c
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  特点:干香、味浓、孜然味突出公仔箱論壇$ y. s4 p$ S7 ^9 C$ a
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松仁烧鹿筋5.39.217.76, R- |" Q0 D' Z; ^0 }& n

' o$ s5 w8 x& z  原料:此菜是用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁
+ B2 E4 A) q6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I3 `/ V5 o+ {9 K" k$ q
  做法:将鹿筋浸泡四个小时以上,烧制而成公仔箱論壇! h0 A2 @; {  o! F2 L- p

& C. {% F# O$ J. ]2 ]. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  特点:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效1 J$ d( n& b- e  O

9 X# K/ |# ^! h1 Y7 m- w5.39.217.76公仔箱論壇& Y  d' Z2 G  G5 Q/ H: \1 _" U
滑子茹炒黄瓜香
9 T  l' L" u' v$ k) l5 {' N公仔箱論壇5.39.217.767 b/ y, }; p3 Z/ t# n
  原料:采集于长白山上的野菜,经功能实验证明长期食用,
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  有清热解毒、防癌安神和免疫调节,保健作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F% u& n9 C7 e2 ~
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  做法:烹调方法、炒溜而成公仔箱論壇" J  |6 `; m  N: @

  ]" p3 o3 {0 V7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J& I$ K) q% K& S. Q5 F) W
家传砂锅鸡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r  e0 E& p( }: K' q/ _

$ B( q+ `/ g: k5 \& n公仔箱論壇  此菜原料采集于东北农家笨鸡,经韩家三代烹调结合做法, 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。% t. ~! a. E& j# G) o8 W8 ^$ d
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  特点:入口鲜嫩,味道浓郁,口齿留香$ c6 x( Y6 N7 j# W/ o

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小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩。5.39.217.760 P( g  }; o1 _- u
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 地三鲜
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此外,还有一道不得不提的东北菜--松仁玉米,很多朋友不知道这道菜是东北菜,大家都以为东北菜很粗圹很咸,其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
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呵,前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食,不算在菜色里,还有一道必须要提的排骨炖豆角,这道菜如果不说的话,东北同胞们要怪我就轻避重了。
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評分次數

  • carmen_girl

粘豆包系米即系窝窝头啊?以前吃过,好干, u9 W0 z2 L9 o. b
最中意吃都系大拉皮.(粉条?)口感好得意
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