自制血肠5.39.217.76- g5 `) U$ J+ ~: Y" X
" t: k% o. _, Z/ `5 X# e" C公仔箱論壇 原料：猪鲜血、明肠; v; V$ Q* m# d; o! f% ? f
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
) Q8 s2 l8 ]' X: w: Y0 p' ^3 k0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?! z) K) a& n4 h% c+ ~酱大棒骨5.39.217.76, ?, {2 O/ \5 K3 j' ?, Q
) }' S$ D! k9 Y7 n公仔箱論壇 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史公仔箱論壇' t& G2 L0 u7 X% ?- L J
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做法：酱制而成tvb now,tvbnow,bttvb* {# v; a4 h, C3 n" O8 K5 }
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特点：肥而不腻、酱香味浓
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- T- E u/ N5 v* }+ ~, {6 O9 Q5.39.217.76 粘豆包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V& m5 p" K) Z5 |$ ?/ R* z/ [' a; e, q
: m' n: S$ @! A8 m 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S& F9 ^# T& _" | r9 v3 [" V
+ F/ B3 K. p5 ^0 N* [1 | 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
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& }0 V O+ x0 e: W公仔箱論壇 特点：粘嫩、爽滑、香甜
7 g( ]/ A2 w! J/ H+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& ]" k$ h/ [/ D' j L% q
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韭菜盒子
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% f; J* V. X/ c. l; r3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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- f0 W+ ?- R: ?! d8 S6 k6 t5.39.217.76 做法：煎5.39.217.76' S' W: K& C* L: M* W
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特点：外型美观、口感清香0 Z1 _) i. T' q. L
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1 |& b& p, ^1 |( e4 g- b. z4 ^. I/ c3 p很有特色的五彩大拉皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _) P6 [8 e" a3 C U( a% x4 |2 p3 u
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手抓羊排8 S: ]- }( }5 ~' U! G
. r& A. F S( \0 K0 d4 s9 q' J) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟. B' n0 d" T% c, b. x' n
2 O* m7 } X3 E! H# Rtvb now,tvbnow,bttvb 特点：干香、味浓、孜然味突出tvb now,tvbnow,bttvb0 ~& W) ?6 L6 E' o3 O7 \
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: e% S) C* H; X( |& H. w松仁烧鹿筋1 U- w; [1 d8 F* w- |) d
& N! ?. v+ G6 g1 _) u公仔箱論壇 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁tvb now,tvbnow,bttvb. d1 W, S' |; f1 F. H/ ?7 i
5.39.217.767 i0 e5 Q. @# |7 G }
做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效5.39.217.764 h2 w* ^9 N6 P6 n! O `
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滑子茹炒黄瓜香
, j) c1 P. G8 G( M* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e4 s& L5 P9 K
原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，/ a$ E$ F" j4 l: T( |4 o6 q
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有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
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% |0 n$ E- H% T* v( Y, C" O I9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：烹调方法、炒溜而成
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5.39.217.769 ]4 U ^) A* h% Q
家传砂锅鸡tvb now,tvbnow,bttvb: _6 n& `' q O' F# i5 W
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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7 @1 y, x$ B' K+ h, b! Ztvb now,tvbnow,bttvb 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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小鸡炖蘑菇
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7 M# Q% K* | i" n5 X* n锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。公仔箱論壇- ^7 L( A3 C- g% f% H8 V( v' V
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地三鲜
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此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
# K+ \6 W8 p7 Y0 r6 J2 E0 M5 l6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ y7 o$ ~& I1 M8 D+ U
$ I2 x( M |! m1 |) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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