! g* a" p% [* G. Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb. }. S) l9 e! U! ]# e5 _
乾麵條.....300克tvb now,tvbnow,bttvb# p; ^) C; `) i2 o
冬菇.....6隻
! `, y3 Z6 J( d- B3 K2 x) U# b8 W5 T甘筍.....80克5.39.217.769 u4 c) R3 {2 J2 q
瘦肉.....200克$ b j6 h6 G& \4 k6 T6 a- x8 C
雞蛋.....1隻
8 c% k5 ?/ |) t5 n8 R3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑.....30克
- m- r" i. i4 O' L, g" h' P9 o罐頭碎番茄肉.....400克
$ `% B: t0 j o' R. I# M8 P$ Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2瓣5.39.217.76) M6 E8 V' m a* q
# p! A+ o1 u) ]4 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( A: q! G2 O& E2 z3 o* c
瘦肉調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @5 C4 l5 @# Y F* p
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m: T) i) J& o9 Q
糖.....1茶匙
7 g+ e! u% O4 p, g. k, d* V- r粟粉.....1/2茶匙
, w6 t* H3 ]6 ]7 C+ s4 C) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ U5 S5 O4 W8 b% n! M$ C1 I1 E, k
2 x' i+ A3 b, `; [" w" i公仔箱論壇煮茄汁料：9 W. t* h2 Y- w8 l
生抽.....2茶匙
; Y! `% g, v: U0 ]5 f糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! b, Q7 O+ d3 O: m5 Z" e9 Q/ l
胡椒粉.....少許
% ]8 w. t$ V- N3 h# F+ b7 |( [' H水.....250毫升
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9 p0 U/ f! k( l5 T$ x7 X- Z9 ?5.39.217.76
- f7 ?. ], F2 W( }, _; Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 K& D& u/ v. i+ Z0 y/ w: V( C8 L' |1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。公仔箱論壇; F4 E, S* [. V
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2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。
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7 i7 f* Z6 ]. m& F; K! g3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。5.39.217.76% R o) h! I+ w) b: L
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4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。
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5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?! ~8 T- |& S" |+ [ S
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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