8 m1 W6 x9 h, y! t6 p$ j& B S4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人分量), {% c! c7 `4 F( X$ S+ C
乾麵條.....300克
" R6 w4 o( ^9 w. k' B6 Stvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....6隻/ O! |" ]! N- A
甘筍.....80克
$ E+ } T0 K) G$ q Q& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉.....200克0 l8 p+ n8 {. ^/ c( i
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q( m- {: r# J8 Z ~& J& k
酸子薑.....30克5 S* H5 Z* a" S. s) ^. G# l& \/ E) R
罐頭碎番茄肉.....400克
, E+ f! S# R$ U0 u7 E$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2瓣
/ ]7 V, E0 Q) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r1 y" P8 Q& V2 t5.39.217.76
- Y9 x. S" m( F5.39.217.76瘦肉調味：
$ _- z0 z! O+ c0 [! H. V: j生抽.....1茶匙
* c5 ?" @& m! s n$ l& d5.39.217.76糖.....1茶匙3 F* E) t& i2 z o' y: Q- K8 i
粟粉.....1/2茶匙
, }( q# j- [% \/ @- I9 q, J6 m8 O5.39.217.76
" d) Q" O4 o9 \0 A- T1 ^- K1 ~/ B0 ^, l
3 W# p$ a& b7 U0 Z8 h( g& ]tvb now,tvbnow,bttvb煮茄汁料：
& I( `* E7 f5 g7 k/ x% U5.39.217.76生抽.....2茶匙5.39.217.76/ L* E% C7 _% W" f& E3 |1 A9 S
糖.....1湯匙
6 H, f/ j3 \. M# F L4 `* t- Z胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, O7 I8 F ]. ?% w
水.....250毫升
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! \( s( q2 E! E( n: ]5.39.217.76做法：$ _& G! A+ q$ o
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L9 ^) n3 z8 ]) |2 a
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2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。
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& ?) Y0 N* p- f& c1 }8 |tvb now,tvbnow,bttvb3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。
! }- y/ p' n$ L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \2 Z2 r/ n& q
4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。公仔箱論壇# G+ A6 U: j& J
! N z! {. V* A! H. n5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。4 O; }, ]+ O( x0 t' R
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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