. J6 }2 i' g0 Y: B4 W+ W材料：(4人分量)
H }0 r2 k' A) z! H6 R7 d* l乾麵條.....300克
2 U* c9 z! E, O, l7 v5.39.217.76冬菇.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb. H% \0 A0 v0 q; K+ G& ^/ Y
甘筍.....80克
. J$ V3 ]6 p4 k2 Y* @, Gtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉.....200克5.39.217.76, q- i; f& i6 t& h
雞蛋.....1隻
9 x' `* B1 S. o公仔箱論壇酸子薑.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' @8 s) x0 L; U& C8 [' a) p
罐頭碎番茄肉.....400克
, u- H6 F4 C7 r. \: z蒜頭.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 l6 s, [/ y6 z6 d- T# H5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s7 ^0 O4 ^( k. T
5.39.217.767 a0 d) |' H- f- L' ]
瘦肉調味：5.39.217.764 A( b1 S2 a3 E% s q
生抽.....1茶匙公仔箱論壇/ d# h, y" r0 Y
糖.....1茶匙
" p2 T7 s8 M+ s1 { bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2茶匙
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6 I4 Y; ?$ \" o1 z* [5.39.217.76
" w! m2 N2 d& F: U公仔箱論壇煮茄汁料：
( g' N6 R5 M8 x+ l0 Btvb now,tvbnow,bttvb生抽.....2茶匙
+ l5 ]) c) I$ E7 k9 Y: M糖.....1湯匙2 v3 r( O* v. u% ?1 s# O
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d6 G# [4 v6 h1 ~. ?+ L( n3 D
水.....250毫升
) j* ~* \* I$ y5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M0 P$ O! e, [4 O8 M ^( n
' R C( k4 a# V& N" z I! |5.39.217.76做法：5.39.217.76! ~- S6 ~0 Q3 f; E, x- d
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。9 h z" w7 b; N) f, g2 D
9 i6 J, s* |, I# I公仔箱論壇2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。7 P! Y! I. @* y! P
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3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。
* Q, Z z( e2 [: c1 ~6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c9 Y& ?8 `6 p8 r1 X. w! n5.39.217.764.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。公仔箱論壇) x! ^5 T$ }3 |' f3 W
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5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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