% U& G5 V! W, g- H7 D5.39.217.76材料：( ?& t0 Q& X+ r6 l
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
2 }7 |4 U) }; b! ?/ O, {tvb now,tvbnow,bttvb黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶4 W" I2 q; K% P4 O. Z
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
* M/ r7 U! y( \+ L, J9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量公仔箱論壇8 a, ` b( ]2 U! U8 Q- f2 U
麵包.....適量
5 n: Z+ V4 q; X9 N3 R) ^5 O' ?& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ N5 f* i: x V, ^/ L
# W7 x6 D# H4 K( {" V1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
& M# I& E0 u9 D- D# J: [' A: S/ w5.39.217.761.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。5.39.217.76, h1 C% a) V6 O: S9 p8 H f# |
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2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。tvb now,tvbnow,bttvb) n$ h3 H3 J9 W
- s' a" r. o+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。& E7 s+ Y4 C: J ?3 Y3 z, P
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Tips
& C/ M' a! x* l5 i) e) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
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加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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