/ l v- s2 o, Z+ S! U; X* {! etvb now,tvbnow,bttvb材料：
' V: i6 v8 o6 Y# f# D白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個5.39.217.76( x e! N' I S e
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
! i6 y8 a" N r2 ]9 v8 q細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
' R" E/ C/ `' ~) q! `0 L2 x' C6 w: h& s薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
7 S f# D2 C, y0 |tvb now,tvbnow,bttvb麵包.....適量
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1 e; i( | q8 H7 a. c6 K5.39.217.76
1 E) r! h9 h- b& y; @) B6 f做法：
5 c4 y# O2 k+ G+ I8 l' T% C3 H5.39.217.761.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。tvb now,tvbnow,bttvb2 B# r9 ?1 p: W; Z8 `: C! s) g
* P, a, q" _& P7 a+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
5 Y, Z3 ^% d% N' }+ E! s" I0 b$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U! z: \1 ]% k" I. n" C9 u6 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
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白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。8 B! \4 v, c& ~9 Z" o
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加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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