7 C& s1 \) {& F3 J0 g% H) K材料：2 ^* o2 h" ~ Z4 a: P4 H
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個5.39.217.76- W/ h0 K6 f+ n1 k& h2 i
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
) j3 H# H L1 p) J* J6 P' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
& h: W. L: ^7 I5.39.217.76薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
8 I6 i; H5 {: b1 |, n麵包.....適量
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N, Y1 A5 ~+ R( l) n0 g公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb: o9 W4 M/ h2 s( m0 e
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 [& K+ H# \, i, t
, D% L$ C7 ?3 s) g( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
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白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。公仔箱論壇" e/ W5 B, q+ U! q& f5 e7 `1 x
) _: i7 [ x, ]+ g' k) U- \加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。tvb now,tvbnow,bttvb7 J) Q1 j4 B* V; r$ E
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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