B, P& j5 I" p% H5.39.217.76材料：
# A& G G5 {, v/ o白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個; m1 O9 N& s- W, I6 [# C
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
" ^/ A9 H) u6 [6 O" \細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量公仔箱論壇- N% V% z A% [! B
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
5 S1 d7 { L/ W麵包.....適量
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/ x- ?, G8 S9 k/ G+ R' q公仔箱論壇做法：
# D/ _ v+ T1 ?5 @8 {1 q' N1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。6 |2 P; i' C5 O b$ X8 x$ `+ g
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2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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* C/ r8 c" ?6 h. x5 Z1 M1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
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白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
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加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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