$ z4 C& t2 F1 ?0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
4 u% e. [ b& u5.39.217.76白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
+ \/ V% x3 R, ~+ v) `" D4 I5.39.217.76黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
) f2 O& ?% L: L! d5.39.217.76細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量- h4 q7 r9 b/ h' A9 d% W
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
. ^ j6 _) k+ I0 {3 y8 N公仔箱論壇麵包.....適量
7 C& |# ^4 i- t. k) s+ M
$ V, {+ ?! @7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h G* o' Y. y5 V/ l6 ^9 k+ F. l做法：
2 W% a' a5 y. `$ N% B0 D* W, G4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。
# o2 o# @- J- H3 \/ ? M+ S; X/ R( i* E v1 M) p" R; M& P
2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
6 A4 d9 V+ f' C7 A5 z5.39.217.762 ?8 s0 o# z: x" F+ Q
3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
4 z5 d/ O( M Q& x$ wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# ^. @& F8 ?$ S3 L' ]+ y2 U
Tips
9 n3 g, T) b( ?# T, M白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V0 ?+ |! a& z/ W- R$ A# S
1 W/ \; U, F' Y0 b$ V5.39.217.76加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
- ]9 q" j. ?, I' H' T `2 Z, s Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 p, S9 n$ R: A8 H, E
|
發表於 2015-7-5 02:12 PM
| 