8 t2 P5 u: V* D# o/ ?! T公仔箱論壇材料：0 {/ U3 F4 D! Z2 u* x& B
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
9 Q$ U* Z# c( Btvb now,tvbnow,bttvb黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶5.39.217.76' P+ X) S( B. N" v' v' F
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
, n% m6 p2 B+ i+ b, [! S" R薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 u. a. M: x; b$ T0 T8 I. ]7 p
麵包.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. E0 g' o: u* a7 o
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- s8 x, U2 G& H7 d" A* A公仔箱論壇做法：公仔箱論壇& p* e" s( B2 D) B( Z1 ?$ A4 `9 I
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b0 ~+ ~6 @3 B
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2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。7 J/ I7 S, E: ~5 @, G, @
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
8 j0 L4 i0 o W: F4 `; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- z+ j* k$ e6 X6 B# K
Tips5.39.217.769 B& `4 n/ @& x- t
白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。tvb now,tvbnow,bttvb5 \% }$ ?+ o# D6 ]0 @0 Z$ Y; O
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加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ? F8 h7 K* O6 _' X" X
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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