) }0 V: [* u; k; Z9 l2 l+ s公仔箱論壇材料：
A: ^# [' k* a7 k白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個5.39.217.760 y6 b6 e9 ~* k1 J
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶5.39.217.762 \7 R, o; R" D- J* M) |
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
( O. f$ K" m: ?( m0 Q# z薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
0 n! `- F+ |+ vtvb now,tvbnow,bttvb麵包.....適量
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公仔箱論壇. l: R, F* I1 C5 G, i o7 ^7 x8 l
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U8 G( q) M3 ?9 p+ W' J
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。
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) ]5 F/ L* m, C2 C$ ktvb now,tvbnow,bttvb2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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' x4 H& t$ h' C) c4 a5 \9 ~5.39.217.763.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
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Tips
/ M. R& l" ]1 A& l \白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
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3 D6 a( l( Y! K2 ?: T+ ^) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ S4 F/ q/ b' Q/ d" T1 o
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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