5 x) n Z7 }/ L1 l* M+ X公仔箱論壇材料：公仔箱論壇# U) v: J/ h M8 X, d, n% j
白蘿蔔.....1個 (約800 克)
4 a/ Y3 B1 S- P+ K- w- z- t, i& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽.....1湯匙
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" U* s& F. `% R: a( W. \8 w- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j, A' d. ?* B(拌勻)醬料：
( Z+ r" S9 {4 s( U P2 p淡味醬油.....100毫升
5 k' I. e7 F- ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....40克
% H% W) z; q, P白醋.....40毫升
1 n3 h8 E8 s7 B! x+ w5 e+ l0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油.....40毫升
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$ b6 v1 V+ |$ H5 h5.39.217.76做法：5.39.217.761 w0 d7 D$ O( R& U8 V8 V
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。公仔箱論壇0 r7 _+ z; J) M% l4 g' y2 B
1 m Z- E9 m- c+ X" \' l* T6 U) ytvb now,tvbnow,bttvb2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q( E) X' r, |; f/ q
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3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。* r, h& b" k4 @! b
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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6 j( _0 T* G; U5.39.217.766.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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