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材料：
$ g1 E6 e: n$ q* `8 m公仔箱論壇白蘿蔔.....1個 (約800 克)
2 q8 R& F y4 q2 D; btvb now,tvbnow,bttvb粗鹽.....1湯匙0 Z4 e. S$ ~' V. L% v* f
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4 k+ J. o9 y* j! a1 G6 P3 v公仔箱論壇(拌勻)醬料：$ x+ d* W8 f8 L' P/ I
淡味醬油.....100毫升公仔箱論壇) D3 O @5 k0 p8 w, o. q
砂糖.....40克公仔箱論壇, n1 F7 @* x& h8 s
白醋.....40毫升
0 c! ~2 ]4 W1 |4 `4 v/ `* m公仔箱論壇辣椒油.....40毫升
7 T/ Q% ^1 a5 y% T4 u. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. N$ G! x3 P$ \8 N" u
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 n' b1 Y( v1 ?8 y* |# C( g
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。
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2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。公仔箱論壇, D+ a9 T1 }( w" \/ Z
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3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。公仔箱論壇7 C1 O3 g) O, V! w6 |
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。公仔箱論壇0 s! m% r# R$ g' J
8 D: m t2 B3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。公仔箱論壇. Y; ^+ O' o3 m/ ~7 E
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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