5 {8 H" {( z( \( M2 f/ m4 |5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
2 P& q9 b; G ~1 V7 Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎.....160克
/ y& x! Y" `) ]+ W7 ]! ]蒜頭.....1瓣
% N; N/ \+ a2 |# g5.39.217.76豆豉.....1茶匙
. c+ G* D6 v$ Y7 O/ P$ r. atvb now,tvbnow,bttvb茄子.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H% Q8 _3 ` }" }/ M+ t/ c& t; {
糖..... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G$ w U% z0 @9 e
紹興酒.....1茶匙
( w- i, x7 u0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1隻
1 U( @7 F3 z/ e8 {2 I* M( M油.....1茶匙公仔箱論壇' A& q9 z/ z p$ s/ \$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~5 w |! H# b$ w) |
! h+ M5 h. r2 C6 k- r# S醃料：9 s# I/ O! o6 Y, G+ O6 v+ B
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `' H/ }! I1 G3 l) |8 K6 v+ Y
生粉.....1茶匙
3 `. N. H2 s% I ^( A) w公仔箱論壇胡椒粉.....1/2茶匙
0 \! c' K6 b# w; Atvb now,tvbnow,bttvb
" r$ {+ J) C2 rtvb now,tvbnow,bttvb& Z, g! W/ G1 V. I; h* o
做法：
% H% C9 P3 X7 V5 x' n公仔箱論壇1. 豬肉碎用醃料醃好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B: H+ t0 y% V9 L! a0 [' E0 E
# m5 P ~+ Y) ?# A8 _: h+ s2. 蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。公仔箱論壇8 w4 \" A: s+ P! K
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3. 豆豉洗淨，瀝乾；辣椒洗淨，瀝乾，切粒。/ y8 ]1 ^% i/ c0 l o$ [
2 ?/ x8 n( [; Z0 | ]4. 茄子洗淨，瀝乾，切幼條，排列於碟上。$ A% a/ `4 O* p. {
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5. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜蓉和豆豉，放入豬肉碎和辣椒粒炒香，再放入1/3碗水，煮至豬肉碎乾身，加入紹興酒和糖，煮至肉碎熟透，熄火，放於茄子上。
9 G4 D$ B* t; G3 w( g$ ~8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j- a8 I" Q" D+ G; m% F: Q& C
6. 燒滾水，將(5)隔水蒸5分鐘，取出。, h6 P2 ?/ L9 u& t
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發表於 2015-7-5 02:11 PM
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