4 R" r! f! ?) b$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ K5 U6 z1 g* b3 }, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎.....160克$ Y4 I3 q( V+ D1 c! m* g
蒜頭.....1瓣
" O7 ~. T8 H1 M2 S公仔箱論壇豆豉.....1茶匙2 K# h/ i! c9 K! Z: q% @$ u3 ~
茄子.....1/2隻* y4 m$ q- r8 a, A% W& K
糖..... 1/2茶匙1 S$ x" }! @" a
紹興酒.....1茶匙
5 j: u! M& y, t5.39.217.76辣椒.....1隻
. s# n5 o. ]" G. Htvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙9 v7 I. U4 ?( z& O- q
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7 Z% v* Y1 w( e8 w醃料：
2 k- ^8 g1 m* x: x" R2 r; }生抽.....1茶匙公仔箱論壇* I2 G# l7 V7 ~$ K$ b9 q) ^
生粉.....1茶匙
7 L( m' i U7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇# i$ s# N* l& V3 g& V. G3 X* d
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 L) W% c& V9 }0 R+ W* {
1. 豬肉碎用醃料醃好。公仔箱論壇2 z4 R8 Z8 r# w
0 \$ F n+ E" D* B8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。5.39.217.763 L! ]3 l/ H3 L; T* k
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3. 豆豉洗淨，瀝乾；辣椒洗淨，瀝乾，切粒。; b ^: N8 i* Y- ?9 E
- [$ `2 N0 W; _" W* g+ z公仔箱論壇4. 茄子洗淨，瀝乾，切幼條，排列於碟上。tvb now,tvbnow,bttvb" G2 ~6 P( q) I6 r, r+ r
# _2 G3 U, i# h/ F7 B2 l5. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜蓉和豆豉，放入豬肉碎和辣椒粒炒香，再放入1/3碗水，煮至豬肉碎乾身，加入紹興酒和糖，煮至肉碎熟透，熄火，放於茄子上。
8 x0 @- y; \% q# S1 k$ q2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]. Q- ?, `# P& q6 E0 @/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒滾水，將(5)隔水蒸5分鐘，取出。
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發表於 2015-7-5 02:11 PM
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