5.39.217.767 T4 E$ e' r ]/ r3 M% g. f9 {
材料：+ n6 i: v$ O, k2 w8 _, H/ _
豬肉碎.....160克
5 i4 h+ T, L! I1 n蒜頭.....1瓣! z8 l: z1 [- F v% N7 p3 e
豆豉.....1茶匙
: p" s9 E3 C, Y e) i8 [5 F7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E6 K- ]$ j5 h6 A
糖..... 1/2茶匙/ }6 Z5 b% W/ B$ i+ K
紹興酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 @7 i/ J6 J1 Q
辣椒.....1隻公仔箱論壇" @, t1 J2 w/ K: v! A! ~
油.....1茶匙$ U. Y% \# O) h; k! g) z: o
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! h. g! A1 l( H) n7 U2 U Y" Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d: t- v3 [7 R( I" @8 O1 A+ m' `
生抽.....1茶匙
" k5 w4 V; R0 W. F8 c生粉.....1茶匙
4 T% F) C" J+ {- M5 }' m. ]胡椒粉.....1/2茶匙7 d8 `+ t G& m B' l5 r. k& u7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B! F$ H- y% S7 \
5.39.217.76! S V2 ?0 d. z
做法：
8 i( E1 G* G& B) j6 u( v/ J: I5.39.217.761. 豬肉碎用醃料醃好。4 A! t. \+ w7 K! \" k4 u: |+ i+ N
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2. 蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。! s* c) V! u' g5 M1 y
( F; G9 f5 {, _ r& S& _; P: d3. 豆豉洗淨，瀝乾；辣椒洗淨，瀝乾，切粒。
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5 z1 r1 f& m% O2 ?- @/ ^6 W( t公仔箱論壇4. 茄子洗淨，瀝乾，切幼條，排列於碟上。
" M6 z! j G! D/ @0 t9 f- m5.39.217.76
/ w% n) B. x. n" U. x& U \5. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜蓉和豆豉，放入豬肉碎和辣椒粒炒香，再放入1/3碗水，煮至豬肉碎乾身，加入紹興酒和糖，煮至肉碎熟透，熄火，放於茄子上。
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3 K( s& _* r. s$ H9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒滾水，將(5)隔水蒸5分鐘，取出。5.39.217.760 k# ]; o. R% }3 m) ?
/ G7 R# Q& l- l- [! K- H& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-5 02:11 PM
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