返回列表 回復 發帖

[旅遊資訊] 日本餐廳拒絕中國客 不懂餐桌禮儀惹的禍

               
  s; E) D6 _4 u2 G: y$ S# U5.39.217.76
& b/ J: ~; Q- E7 Y9 v& ^5.39.217.76早前大陸自由行席捲香港,搞到香港七零八落,我哋講規矩,佢哋不排隊,我哋講衞生,佢哋習慣四處方便…… ! L- k5 C  d/ x, J* `' x

7 S; z. n1 r! h% k3 [+ \/ i3 |1 gtvb now,tvbnow,bttvb連日本都身受其害,訂咗位又無影無蹤、明明去食壽司又叫人將魚生煮熟,呢啲事屢見不鮮,已經有幾家傳統的日本餐廳,包括米芝蓮二星壽司店鮨水谷,講明不招待中國遊客。5.39.217.76# M, ]) Z' o  Y2 u5 I9 r' T6 O  P" X

4 n$ _. w8 P# `3 j- k今年「小笠原流」的第31代世宗家小笠原清忠就同太太小笠原純子合著咗一部電子書《小笠原流和食之作法》教導餐桌禮儀嘅入門,書本更加有英文版,明顯就盼來者尊重日本的禮儀,唔好搞亂規矩。
6 M. E( C3 h  z: t* n5.39.217.76- F# i% E9 h0 S, p: O9 z4 Y
小笠原流的遠祖小笠原遠光,係鐮倉幕府(1192年-1333年)的禮賓奉仕官,專門負責指導王家子弟舉行成年禮中嘅禮儀,包括馬術與弓術等。到江戶時代,以武士階級?中心嘅封建社會中,一切官職、朝廷禮儀、裝束傳統的禮法,都由小笠原流所制定,「小笠原流」已成?正統日本禮法嘅代名詞。
. V, d/ A- W1 I+ P
. l* d" k' ^. q& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我哋隔岸掩嘴笑之餘,都要顧盼自身,日圓㗝率大跌,去日本作客,飲飲食食之際,呢啲失禮行為我哋真係冇份?
. A& J2 n' f; o( M( c6 e2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j  y! t( P* t/ ?8 A# P
拿起湯碗嘅時候,你成隻手抓住碗邊?5.39.217.76' D2 j" b6 |' q: M0 X
錯啦。單手托住碗底,手唔好掂到飲用的碗邊先啱。5.39.217.765 U$ R7 m* T9 d8 W
飲湯嘅時候你一邊飲,一邊用筷子將湯裏面嘅材料送入口。
* k1 ?0 Z! }! {1 M' D, b唔得,絕對唔得。飲完湯先食或食完才飲湯都得,總之飲湯嘅時候筷子唔好放入碗內。5.39.217.76! v9 o6 @  B8 f: O8 E5 y
5.39.217.76. _, A/ v# \6 L. Z
用筷子將食物送入口之後,你順勢舔一舔筷子?
9 g+ o3 }5 f7 z3 V/ H! g救命!呢個係日本人嘅大忌。筷子不但不可以舔,嚴格來講筷子只用來夾餸,不能指天篤地,夾餸時只可以將筷子前端1cm至3cm的位置弄濕。
& ~" c# O: o& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w, ?$ Q6 n; Y  a# m/ s6 ]食食吓飯人有三急去洗手間?
' ]/ w% T6 s5 [0 J2 n/ s7 G5.39.217.76最好唔好啦。日本人很尊重廚師,通常就座之前已經去定洗手間,盡量吃完一餐飯之後先離席。席間摸面撥頭髮、咀嚼緊時?話、食器互相碰撞發出聲音,全部都屬不敬。
3 s$ {/ v" b9 T7 H; }+ J5.39.217.76) r- @  H: s  I/ S+ s7 w" U
雖然話係流傳了八百多年的日本禮法,其實細心睇都不過是互相尊重的基本禮貌,放諸海外皆準。
6 [$ |& M7 U+ l* N# ]7 E公仔箱論壇6 x6 v! G  e, {1 q! d* ^
仲有仲有,傳統的日本餐廳,極怕人遲到,堅持要等齊人才同時間開始,千祈唔好話:「發叔未嚟,我哋食住先。」無論如何,一定要等埋發叔呀!
返回列表