平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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材料
) F B1 N. k1 K- K南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~5.39.217.76! E. L& \9 U ]: m+ G& k! @
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南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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番茄洗淨後切件~5.39.217.767 \8 m) w8 D" W4 K) @
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紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e3 ~0 r! f8 ~! I
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2 L1 r/ q3 Z( b4 E& \煲內加入約2L水，然後加入陳皮~9 t; H! W# C: t! k( P% a& P+ M
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待猛火煲滾後，放入所有材料~
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5 T. ^3 r3 W& r: T0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至水再滾起，改中火煲約1小時~+ }- r4 ^. b! }
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~
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% F2 ]. w; H+ S味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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